Ana María Lajusticia, química española y pionera en la promoción del magnesio como complemento alimenticio, nos dejó el pasado 7 de noviembre a los 100 años, dejando tras de sí un legado que podría ser la clave para una vida longeva y plena. Conocida por revolucionar el campo de la nutrición, su filosofía se basaba en un principio sencillo pero ...
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