Más de medio centenar de expertos ha participado hoy en las XI Jornadas de Seguridad Alimentaria organizadas por el Colegio Oficial de Veterinarios de Valladolid, que en esta ocasión han abordado un tema de plena actualidad, como es la situación del patógeno Eschericha coli en relación con la cadena alimentaria. Rufino Álamo Sanz, vicepresidente del Colegio y coordinador de las ...
Leer Más