Gastronomía

El Retiro, de Ricardo Sotres, brilla desde hoy con un “sol” más Gastronomía

El Retiro, de Ricardo Sotres, brilla desde hoy con un “sol” más

El chef asturiano acaba de recibir esta misma tarde en San Sebastian su segundo sol Repsol El éxito de su cocina no tiene secretos: trabajo, constancia, producto de primerísima calidad y recetas con alma tradicional que conviven a la perfección con otras creativas Estas son las claves que han llevado a este joven chef de 33 años a atesorar ya ...

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Segunda jornada del ciclo gastronómico Sabores de Mieres Gastronomía

Segunda jornada del ciclo gastronómico Sabores de Mieres

La Casa de Cultura de Mieres acogerá el próximo miércoles 27 de febrero, a las 19 horas, la segunda jornada del Ciclo Gastronómico “Sabores de Mieres”, una iniciativa organizada por la concejalía de Cultura que tiene como objetivo poner en valor e impulsar el rico y variado patrimonio gastronómico de Mieres y de Asturias. Bajo el título Pasado, presente y Retos ...

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El mejor Bombón Artesano de Asturias es el Pecado Original de Cremela, en Cangas de Onís Gastronomía

El mejor Bombón Artesano de Asturias es el Pecado Original de Cremela, en Cangas de Onís

El bombón Pecado Original de Cremela (Cangas de Onís) ha resultado ganador del título “El Mejor Bombón Artesano de Asturias”. El segundo clasificado ha sido "Sol de Valencia" de Ortegal (Llanes) y el tercer clasificado ha sido el "Bombón Tatín" de Viña de Piedras Blancas. Merecen mención especial la Confitería Vidal y La Mar de Chocolate. Un concurso organizado por ...

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Asturias habla de calidad alimentaria en Salenor Gastronomía

Asturias habla de calidad alimentaria en Salenor

Avilés.-La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha manifestado hoy en Avilés que el Gobierno de Asturias “respalda decididamente la modernización y la competitividad de las empresas agroalimentarias de Asturias, a las que ha destinado 45 millones en subvenciones desde 2015”. Álvarez, que ha asistido en Avilés a la inauguración del Salón de la Alimentación ...

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Acto de apoyo en Mieres a la Candidatura de la Cultura Sidrera como Patrimonio Mundial de la UNESCO Gastronomía

Acto de apoyo en Mieres a la Candidatura de la Cultura Sidrera como Patrimonio Mundial de la UNESCO

El próximo sábado 16 de febrero, a las 12 horas, tenemos una cita en la Plaza del Ayuntamiento de Mieres para apoyar la Candidatura de la Cultura Sidrera Asturiana a Patrimonio Mundial Inmaterial. Un acto simbólico con el que se dará inicio a la recogida de apoyo ciudadano a esta candidatura y en el que no faltará, por supuesto, el ritual ...

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El pote asturiano, protagonista gastronómico en toda España Gastronomía

El pote asturiano, protagonista gastronómico en toda España

Más de noventa restaurantes de Cataluña, Madrid, Baleares, Alicante, Castilla La Mancha, Castilla y León y, por supuesto, Asturias competirán por hacerse con el título de Mejor Pote Asturiano. El evento ha sido presentado hoy en rueda de prensa por la directora general Desarrollo Rural y Agroalimentación, María Jesús Aguilar, el alcalde de Cangas del Narcea, José Víctor Rodríguez, y ...

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