Madrid.-Asturias participará la próxima semana en la 18 edición de Madrid Fusión, el congreso de restauradores más importante de España, en el que se presentará como sede de los World Cheese Awards 2020, que se celebrará en noviembre en Oviedo. La presencia asturiana en el congreso tendrá su momento más relevante en la clase magistral Los quesos del Paraíso Natural interpretados por ...

Asturias será en noviembre la sede de los World Cheese Awards 2020, un evento internacional al que acudirán miles de personas de todo el mundo y que viene a reconocer el valor de una tierra quesera por naturaleza en la que actualmente se elaboran artesanalmente más de 50 variedades de quesos. Asturias cuenta con cuatro Denominaciones de Origen Protegidas: Cabrales, Gamonéu, ...

La Escuela de sabores “ La Llariega” en el Regueral ( Candás) de nuevo a pleno rendimiento. Esta tarde, en colaboración con la Asociación vecinal de El Regueral, el Ayuntamiento de Carreño impulsó un taller infantil impartido por María Pilar Vega de “Desfaciendo maíz”. A esta sesión formativa municipal acudieron 25 menores con edades comprendidas entre los 4 y los ...

Cada vez son más las personas que en estos días de comidas familiares, de cenas con compañeros y compañeras de la infancia y de trabajo, de reuniones con amistades deciden sorprender a sus comensales con la degustación de dulces navideños elaborados por ellos mismos. Con esta inquietud de aprender y sorprender a sus comensales 17 personas acudieron, en la tarde ...

Por MANUEL LUIS GARCÍA BERNARDO (Cuqui).-El restaurante "CASA LITO" cierra sus puertas el día 31 de diciembre de este año (2019), en el 2026 cumpliría 100 años. En el Nº 9 de la calle Altamirano no siempre estuvo "Casa Lito", primero estuvo en el bajo el Colegio Práctico de Primera Enseñanza de D. Alfredo Valdés Mier. Es en el ...

El Tenedor publica un ranking con los 100 mejores restaurantes del país según las experiencias de sus clientes y la crítica Con una estrella Michelin, las raíces y el terruño marcan el discurso de la cocina de Jose Antonio Campoviejo en Arriondas El Corral del Indianu, en Arriondas, es uno de los diez restaurantes preferidos de los españoles según el ...