Las comidas y cenas, organizadas de acuerdo con la normativa sanitaria, varían entre unos centros y otros en función de los productos típicos de cada zona de Asturias Las residencias de la red pública de Establecimiento Residenciales para Ancianos de Asturias (ERA) servirán menús especiales durante las fiestas navideñas para que las personas mayores disfruten de estas fechas señaladas. ...

- Los centros sanitarios acompañarán los platos con sidra achampanada sin alcohol y dulces tradicionales Los servicios de restauración y hostelería de los ocho hospitales públicos del Principado han elaborado menús especiales para hacer más agradable la estancia de los pacientes ingresados durante las segundas navidades en pandemia. El hospital de Jarrio preparará una crema de calabaza asada con aceite de canela ...

Un vino con alma de clásico para disfrutar el espíritu de los nuevos tiempos Alma Tobía Tinto de Autor 2017 probablemente sea el vino que mejor sintetiza el espíritu innovador de su creador, Oscar Tobía, con la admiración que siempre ha profesado hacia los vinos clásicos de Rioja, todo un referente de calidad y prestigio. No es casual que ...

INLAC ofrece algunos consejos para preparar las mejores tablas de queso de origen nacional. Texturas untuosas y crujientes; paletas de diferentes aromas; notas afrutadas y elegantes y, por qué no, recuerdos tostados. Sabores suaves e intensos deben formar parte de las mejores creaciones para “comerse a bocados” la Navidad y el Año Nuevo, siempre con buen queso, el alimento estrella ...

Lo vaticinó el joven director de este icónico hotel de Ribadesella, Arnaldo Eyaralar, cuando estuvo en la edición de Julio de Asturias Circus dedicada al turismo en Asturias: "queremos crecer y ojalá se haga realidad el que nuestro restaurante consiga este año la Estrella MIchelín"... Era un sueño, pero a veces, los sueños se hacen realidad. De la mano del ...

La hostelería asturiana se prepara y se adapta para esta Navidad de 2021. Algunos restaurantes, como la afamada cafetería del Club Espartal de Salinas, preparan diferentes menús para las celebraciones que esperamos poder festejar en estas fechas tan entrañables. Son distintas propuestas que intentan satisfacer los paladares más exigentes con una magnífica relación-calidad precio. La cocina que regenta el reputado ...