Por MANUEL LUIS GARCIA BERNARDO (Cuqui).-El emblemático y reconocido restaurante TEYKA de Moreda de Aller, cerrará sus puertas el próximo día 27 de marzo. El motivo no es otro que les ha llegado la edad de jubilación a Jorge y Aurora, actuales regentes. Pero, retrocedamos en el tiempo y éste nos lleva a los años cuarenta del pasado siglo, ...

Organizado por el Ayuntamiento de Soto del Barco en colaboración con los hosteleros, este año serán 7 los restaurantes, 6 en La Arena y 1 en Soto del Barco, que celebrarán los días 4, 5 y 6 de marzo la fiesta anual del denominado "oro blanco": El Sibarita La Escollera La Deva El Pescador Marsalada La Calea Ría del Nalón ...

¿Te has preguntado dónde encontrar las mejores hamburguesas del país? Gracias a los 155.250 votos habilitados se ha dado la oportunidad al público de ejercer como críticos gastronómicos, eligiendo, así, a las mejores, y elaborando la lista definitiva. Hemos convertido a febrero, el mes más flojo del año, en un agosto. Se han vendido más de 250.000 hamburguesas, ...

Spanish Wine RoadShow es una iniciativa para que bodegas medianas y pequeñas exporten a EEUU, ayudándolas a conectar de manera presencial con cientos de compradores profesionales. Una gira con 4 paradas en 4 ciudades estratégicas estadounidenses, que recupera el contacto personal como parte de la estrategia de internacionalización. El plazo de inscripción estará abierto a las bodegas hasta el ...

La Comisión Europea ha desvelado en un reciente estudio un fraude masivo en especias y hierbas aromáticas comercializadas en Europa. Según la institución más del 50% del orégano vendido en Europa está “adulterado” y también ha detectado fraude en otros condimentos como la pimienta, el comino, la cúrcuma y el pimentón. No es el primer fraude alimentario al que se ...

Iván Vázquez, de la heladería-bombonería Le Llamber Manín Sucre, en Cangas del Narcea, ocupa un segundo podio en el IV Campeonato de España de Heladería Artesana celebrado en #InterSICOP2022 y organizado por la Asociación Nacional De Heladeros Artesanos En primera posición, Albert Roca. En segunda posición, Iván Vázquez. En tercera posición, Inés Arias Vega. Iván participó junto a su compañero de obrador, ...