Personal investigador de la Universidad de Oviedo demuestra que dicho término se utiliza con frecuencia de forma incorrecta para referirse a otras especies de pectínidos, lo que puede causar confusión entre las y los consumidores Una investigación de la Universidad de Oviedo ha demostrado que existe un fraude generalizado en la comercialización de las zamburiñas en Asturias. Los resultados, que ...

Sin duda, la calidad de los vinos de la bodega de Rioja, perteneciente al Grupo El Gaitero, les hace ser merecedores de reconocimientos como este Así, los Vinos de Finca Canterabuey 2017 y La Lobera 2010, pertenecientes a la Colección Raíces, han obtenido 91 y 92 puntos respectivamente, mientras que a VA! 2019, le han otorgado 90 puntos y cuatro estrellas. ...

(Fuente:Turismodeasturias).- Asturias está para comérsela, literalmente. Y es que todo está tan rico y tan bien elaborado, que además de disfrutar con los sabores, disfrutarás con los aromas, las texturas, las presentaciones y con el tratamiento de las saludables materias primas. CLICK TO TWEET: ¡Asturias es un paraíso quesero! ¡Descubre sus quesos artesanales en un viaje inolvidable! Así que ...

El Gobierno refuerza el papel de las marcas de calidad en la modernización del sector agrario con el fin de aumentar la rentabilidad Asturias.-La Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial ha aprobado los nuevos estatutos de las denominaciones de origen protegidas (DOP) e indicaciones geográficas protegidas (IGP), que convierten sus consejos reguladores en corporaciones de derecho público. ...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado la concesión del Premio "Alimentos de España al Mejor Jamón 2020", en sus categorías de "Jamón de Bellota Ibérico" y "Jamón Serrano u otras figuras de Calidad Diferenciada". Estos galardones, que el Ministerio otorga en su tercera edición, están destinados a promocionar el jamón de ...

Oviedo.-El concejal de Turismo, Alfredo Quintana, y el presidente de Otea, José Luis Álvarez Almeida, han participado esta mañana en la Plaza de la Catedral en la videoconferencia con el Ministerio de Turismo organizada con motivo del Día Mundial de la Tapa. Una celebración que organiza de forma anual Saborea España con el objetivo de promocionar los destinos turísticos ...