La gastronomía española es sinónimo de tapas, y aunque muchas ciudades en todo el país ofrecen su propia interpretación de este plato icónico, The Times ha declarado que Oviedo es el destino definitivo para los amantes de las tapas en España. Este reconocimiento no solo resalta los sabores únicos de la ciudad, sino que posiciona a Oviedo como un referente ...

Avilés se prepara para una explosión de sabor con la celebración de la XIX Semana de la Tapa, conocida como TapAvilés, que tendrá lugar del 2 al 9 de septiembre. Durante estos días, 28 establecimientos de la ciudad, incluyendo restaurantes, sidrerías, cafés y bares, se transformarán en escenarios gastronómicos donde los visitantes podrán disfrutar de la mejor minicocina asturiana. Este ...

La Organización de Productores Artesanales del Principado de Asturias (OPASTURIAS-OPP90) ha dejado una marca imborrable en la XXXI Feria Campomar de Tapia de Casariego, donde, a pesar de la lluvia, su degustación de Bonito del Norte se convirtió en el centro de atención. En menos de una hora, los asistentes agotaron las 500 raciones de mini albóndigas de bonito en ...

Disfruta de mini albóndigas de Bonito del Norte mientras conoces más sobre la pesca artesanal en Asturias Hoy sábado 24 de agosto, la Organización de Productores Artesanales del Principado de Asturias (OPASTURIAS-OPP90) invita a todos los asistentes a la XXXI Feria Campomar de Tapia de Casariego a disfrutar de una degustación gratuita de Bonito del Norte. La cita tendrá lugar ...

En un video digno de un episodio de reality show culinario, un grupo de jóvenes andaluces ha decidido ponerse el sombrero de críticos gastronómicos y ha sentenciado, con toda la seriedad que les permite su dieta de tapas y salmorejo, que la gastronomía asturiana es "súper sobrevalorada". Y es que, claro, tras una ardua investigación que seguramente incluyó un vistazo ...

Los asturianos no podemos permanecer en silencio ante el intento de reducir el cachopo, nuestra joya culinaria, a un simple "San Jacobo". El cachopo no es solo un plato, es un símbolo de nuestra identidad, un legado que representa la esencia de Asturias. Sin embargo, en un reciente video, unos cocineros vascos han osado ridiculizarlo, presentándolo como si fuera una ...