Gastronomía

Ëxperimentos con la trufa, el “diamante negro” de la cocina Gastronomía

Ëxperimentos con la trufa, el “diamante negro” de la cocina

La Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) ha organizado una cata de trufa en la que se ha experimentado con diversas recetas de este producto que es, para muchos, el gran desconocido. Esta degustación está enmarcada en el Encuentro ‘La trufa, sostenibilidad y desarrollo rural’, que durante esta semana ha dirigido el ingeniero agrónomo Jesús Ciria. Queso, salchichón, tosta de mantequilla, ...

Leer Más
Tamara Falcó presentará los Coffee Milkshakes de Nespresso en la Sweet Polo Party Gastronomía

Tamara Falcó presentará los Coffee Milkshakes de Nespresso en la Sweet Polo Party

El próximo sábado 27 de agosto Tamara Falcó presentará los Coffee Milkshakes de Nespresso en la Sweet Polo Party del verano como cierre del 40º Torneo Internacional BMW de Polo en Sotogrande.Se trata de ocho deliciosas recetas de café con leche fría, helados, frutas y chocolate que crearon este verano los expertos pasteleros de Espaisucre y los reconocidos chefs ...

Leer Más
Un paraíso micológico en el festival de los hongos de Senguio, en Michoacán Gastronomía

Un paraíso micológico en el festival de los hongos de Senguio, en Michoacán

Con un patrimonio histórico, cultural y natural excepcional, el municipio de Senguio abrirá sus puertas para llevar a cabo del 26 al 28 de agosto lo que será su 14 Feria del Hongo, escaparate único en su tipo en la entidad que busca dar a conocer la diversidad biológica existente en esa región y promover el consumo de este recurso ...

Leer Más
Bodegas Cuatro Pasos sortea cinco viajes para dos personas al hábitat del oso pardo que incluyen una visita a la bodega Gastronomía

Bodegas Cuatro Pasos sortea cinco viajes para dos personas al hábitat del oso pardo que incluyen una visita a la bodega

La participación en el sorteo se realizará a través de la página oficial de facebook de Bodegas Cuatro Pasos. Bodegas Cuatro Pasos sortea cinco viajes para dos personas al hábitat del oso pardo en el Bierzo. El viaje, que se realizará el próximo 23 de septiembre, incluye lo siguiente: - Visita al hábitat del oso pardo: Pequeña jornada de plantación ...

Leer Más
Un paseo por las rutas del Vino de España Gastronomía

Un paseo por las rutas del Vino de España

El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino y la Asociación de pequeñas y medianas Ciudades Vitivinícolas (ACEVIN), continúan desarrollando un conjunto de acciones en 2011 destinadas a dar a conocer el producto “Rutas del Vino de España”, y a fomentar así la importancia de los vinos españoles con Denominación de Origen, en el marco del convenio especifico ...

Leer Más
Los exquisitos hojaldres de torrelavega, en el altar de la Cofradía Gastronomía

Los exquisitos hojaldres de torrelavega, en el altar de la Cofradía

Por Armando Álvarez Enviado especial AM El pasado domingo día 21 del presente mes de Agosto, la Cofradía del Hojaldre celebró una nueva versión de su Gran Capítulo, en la que se exalta la exquisitez de sus hojaldres de reconocida fama. Pese al día tormentoso con un calor asfixiante, se congregó una gran multitud en la Plaza Mayor para estar presentes en los actos del ...

Leer Más