Bodegas Martín Códax sortea cinco viajes en la goleta Raquel C para dos personas por La ría de Arousa que incluyen un maridaje entre los vinos de la bodega y la gastronomía de Yayo Daporta. La participación en el sorteo se realizará a través de la página oficial de facebook de Bodegas Martín Códax. Bodegas Martín Códax sortea cinco viajes ...

Este jueves se ha presentado Pazo Baión 2010 en las propias instalaciones del complejo enoturístico; un vino elaborado por la bodega con uvas procedentes de los viñedos del Pazo, con una producción limitada de 75.000 botellas. La presentación ha sido realizada por D. José Hidalgo, reconocido enólogo y responsable de la elaboración de Pazo Baión, acompañado por Lucía Carballeira, ...

Un software gestionará los principales impactos ambientales e incorporará las mejores técnicas disponibles para el cultivo y la producción vitivinícola. La herramienta informática contribuirá a mejorar la competitividad de las empresas y favorecerá su desarrollo sostenible en sus vertientes económica, social y ambiental. El cambio climático tiene una incidencia muy importante sobre los viñedos, que se ven afectados por las ...

La acompañia británica British Airways, una de las más importantes del sector aéreo, ha elegido un vino de Rioja entre el selecto grupo de caldos que ofrecerá a sus pasajeros. El proceso de elección, a través de un experto grupo de cata, ha determinado que Viña Hermosa Reserva 2.004 de Bodegas SANTALBA en Gimileo (La Rioja), forme parte de ...

Investigadores de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) han desarrollado una lengua electrónica para identificar diferentes tipos de cava mediante la combinación de sistemas de sensores y herramientas matemáticas avanzadas de procesamiento. El dispositivo permite obtener de manera automatizada una clasificación parecida a la que realizaría un sommelier y puede ser de utilidad para la detección de defectos durante la ...

En un marco histórico y arquitectónico tan monumental como el que ofrece la localidad riojana de Briones, de inequívoco sabor medieval, se ha celebrado la tercera edición del “Homenaje a Personalidades Ilustres del Vino de Rioja”, que este año han protagonizado tres figuras claves en el desarrollo de las exportaciones del vino de Rioja durante el último tercio del siglo ...