Gastronomía

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'El festín frágil', Rutas a Ferrán Adriá, de Hannah Collins, se inaugura hoy en Banco Herrero

La exposición de fotografías de Hanna Collins, 'El festín frágil', rutas a Ferrán Adriá, permanecerá abierta al público desde hoy jueves hasta el próximo 1 de enero, en la Sala de exposiciones de Banco Herrero, en sus instalaciones de Oviedo, en la calle Fruela. La presentación de la exposición, esta mañana, corre a cargo de Francisco Crabiffosse, director de la ...

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Riojanas lanza una selección especial para hostelería  de su popular crianza ‘Puerta Vieja’ Gastronomía

Riojanas lanza una selección especial para hostelería de su popular crianza ‘Puerta Vieja’

La centenaria firma Bodegas Riojanas acaba de dar un paso más en su política innovadora con el lanzamiento al mercado de una selección especial de su popular crianza ‘Puerta Vieja’ destinado exclusivamente al mercado de la hostelería. Las particularidades que distinguen a este nuevo producto de la bodega de su tradicional crianza, uno de los Riojas con mayor éxito entre ...

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Adrián Fernández (Coffee Loft – Gijón), Campeón Barista de Asturias Gastronomía

Adrián Fernández (Coffee Loft – Gijón), Campeón Barista de Asturias

Representará a la Comunidad en la Final Nacional de profesionales de café que se celebrará en Zaragoza el 1 y 2 de diciembre, con el objetivo de mejorar el cuarto puesto obtenido en la edición de 2010 Gijón. El barista Adrián Fernández (Coffee Loft – Gijón) acaba de revalidar el título de Campeón Barista de Asturias, lo que le permitirá ...

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Baristas asturianos disputan hoy en Gijón el título de Campeón Gastronomía

Baristas asturianos disputan hoy en Gijón el título de Campeón

Los mejores baristas de Asturias competirán esta tarde en Gijón por alzarse con el título de Campeón Barista de Asturias y representar a la Comunidad en la final nacional, que se celebrará en Zaragoza los días 1 y 2 de diciembre. El centro comercial Los Fresnos acogerá la final del Campeonato de Baristas de Asturias, que se celebrará a partir ...

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Mala temporada de setas Gastronomía

Mala temporada de setas

Por Armando Álvarez El prolongado estío que viene inmiscuyéndose dentro del actual otoño, tiene su inconveniente para la proliferación de las setas. En estos atípicos días otoñales, brilla el sol en un despejado cielo azul, sin caer ni una sola gota de agua, siendo la sequía bien notable, por lo cual, las setas que son propias de la temporada, no ...

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Oviedo está de fiesta Gastronomía

Oviedo está de fiesta

El centro de la capital asturiana celebra la excelente climatología dominical con miles de ovetenses y asturianos llenando de animación y color el centro de Oviedo, en especial la Calle Gascona, en la que se celebra la Feria y Preba popular del quesu de Cabrales, y la calle Uría, en la que se instaló la meta del maratón popular que ...

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