Basque Culinary Center integra una Facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragon Unibertsitatea y un centro de I+D único en el mundo. Los Príncipes de Asturias, acompañados del Lehendakari, Patxi López, y de la mano del Rector de Mondragon Unibertsitatea, Iosu Zabala, universidad a la que está adscrito el centro, y del director de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, ...

Este encuentro empresarial reúne a 28 firmas agroalimentarias de la Comunidad Foral y 32 importadores de Europa, Asia y América La consejera de Desarrollo Rural, Industria, Empleo y Medio Ambiente, Lourdes Goicoechea Zubelzu, ha inagurado esta mañana en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela la feria Alimenta 2011, que celebra su quinta edición y a la que concurren 28 empresas agroalimentarias ...

Basque Culinary Center integra una Facultad de Ciencias Gastronómicas de Mondragon Unibertsitatea y un centro de I+D único en el mundo. Basque Culinary Center se ha convertido en un hito al transformar la formación gastronómica en una disciplina científica y poner en marcha el primer título universitario de gastronomía de España Los responsables del proyecto han querido celebrar el ...

El consejero de Presidencia y Justicia riojano , Emilio del Río, ha destacado hoy el “enorme esfuerzo” que están acometiendo los sectores riojanos del vino, la pera de Rincón de Soto y el champiñón y la seta “para salir de la crisis” y “para vender fuera” de las fronteras de la comunidad autónoma en el acto de hermanamiento del vino ...

Castellón, AM— Nespresso ha abierto este viernes las puertas de su primera Boutique de la ciudad de Castellón, que es ya la número 33 de Nespresso en España. Situada en una emblemática finca que data de 1.900, en el número 80 de la calle Enmedio, la nueva Boutique tiene una extensión de más de 180 metros cuadrados. Esta nueva ...

La organización de IV Concurso Cocinero del Año (CCA) tiene ya todo apunto para celebrar la cuarta semifinal de la cuarta edición del concurso. La cita es el próximo 28 de septiembre en Gijón y pertenece a las comunidades de Castilla y León, Asturias y Galicia. CCA es un evento dirigido a chefs profesionales, mayores de 23 años, y avalado ...