El notable incremento de la calidad de los aceites de oliva de la Región está permitiendo a los productores optar a prestigiosos premios, como el de mejor aceite de cada campaña que otorga el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, así como exportar a países con un alto nivel de exigencia, como China y Japón En ...

La Fundación Asturies XXI informa de que en el Muséu del Pueblu d·Asturies se va celebrar la segunda edición del Festival Agroalimentario “Vinu de la Tierra Cangas. Vinu d·Asturies”durante los días 14, 15 y 16 de agosto. El objetivo de dichas jornadas esdifundir la calidad del Vinu de la Tierra de Cangas (actualmente con Indicación Geográfica Protegida) así como ...

Por Armando Álvarez Enviado especial Cada primer domingo del mes de Agosto , se celebra en la bonita localidad pontevedresa de Cambados, la Festa do Albariño por ser aquella villa, la cuna de este preciado blanco, con denominación de origen "Rías Baixas", procedente de la uva albariña, de la que se dice, es generosa, viva y brillante como la tierra gallega. De su mosto proporciona un ...

Un equipo de investigadores de la Universidad de Valladolid ha analizado 40 marcas de cerveza y ha encontrado que las cervezas negras presentan mayor cantidad de hierro libre que las rubias y las sin alcohol. El hierro, además de ser un elemento esencial en la dieta humana, ayuda a oxidar los compuestos orgánicos que dan estabilidad y sabor a estas ...

Los New Wave Spanish Wine Adwards han seleccionado e Londres los 116 mejores vinos españoles disponibles en el mercado británico. Fillaboa 2010 figura como uno de los 4 albariños seleccionados en este concurso organizado por Wines from Spain en colaboración con la publicación especializada Off Licence News. Por su parte la revista norteamericana Wine & Spirits ha nombrado Fillaboa 2009 ...

La Consellería de Medio Rural inicia la comunicación a los 166 interesados en la apertura de expediente por exceso de producción de uva en la campaña de 2010, tras las denuncias cursadas por el órgano de control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Rías Baixas y que fueron trasladadas al departamento provincial de la Xunta en Pontevedra. ...