Por Isabela Maia en Brasilia y Luiz Fernando Godinho en São Paulo ACNUR SÃO PAULO, Brasil, (ACNUR) – Sabores y recuerdos de sus países de origen combinados con la experiencia del asilo en Brasil dieron forma a deliciosos manjares preparados por refugiadas y refugiados que viven en la ciudad de São Paulo. Sus recetas e historias serán reunidas en una ...

El presidente del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz, ha destacado el “compromiso con el medio ambiente” y la “decidida apuesta por el crecimiento sostenible” de Campo Viejo durante la entrega de la certificación AENOR que le acredita como la primera bodega que recibe la certificación de su Huella de Carbono por sus buenas prácticas para reducir sus emisiones contaminantes ...

La comida tradicional mexicana está considerada una de las más ricas y elaboradas del mundo, razón suficiente para que la UNESCO la declarara Patrimonio Cultura de la Humanidad. Esta declaración supone la responsabilidad de que todos custodien el legado cultural y el compromiso de que conserven y difundan la cocina mexicana como un referente de la identidad nacional. Por lo ...

La sociedad cultural y gastronómica lavianesa La Pegarata estuvo este fin se semana visitando la Conservera Valcárcel de Vigo una de las mayores exportadoras y con productos de notable calidad. Ha sido un viaje cultural y amistoso donde también visitaron la Bodega de Albariño, Morgadío en Crecente- Pontevedra. Un periplo atractivo y cargado de conocimiento y entusiasmo por los productos ...

Ya está aquí la nueva edición, mejorada y aumentada, del libro La Cerveza. Pero Steve no sólo ha revisado el libro sino que también ha tenido tiempo para sacar su propia cerveza: STEVE’S La elaboración de la cerveza fue uno de los primeros procesos bioquímicos descubiertos por la humanidad. Llevamos más de diez mil años fabricándola y disfrutándola. La ruta ...

Desde el 27 de octubre hasta el 1 de noviembre los mierenses y visitantes podrán degustar la especialidad de cada local'La presidenta de la Unión de Comerciantes del Caudal, Dolores Olavarrieta, y el concejal de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Mieres, Víctor Juez, han presentado hoy la séptima edición del certamen Mieres de Pinchu. Una cita ya consolidada en ...