Gastronomía

Abierto el plazo para inscribirse en el Concurso de Cocina internacional de Oviedo Gastronomía

Abierto el plazo para inscribirse en el Concurso de Cocina internacional de Oviedo

Oviedo.-A partir del 9 de abril, se abre el plazo de inscripción para participar en una nueva edición del Concurso de Cocina internacional que organiza la Concejalía de Centros Sociales. Se trata de un concurso gastronómico, en el que los diferentes grupos participantes tienen la oportunidad de exhibir la preparación en vivo y en directo de diferentes platos y ...

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Un campeón en Noreña Gastronomía

Un campeón en Noreña

El corredor asturiano Samuel Sánchez, flamante vencedor de la Vuelta Ciclista al Pais Vasco tras pisar tierra asturiana, quiso reponer fuerzas el pasado domingo tras la dura carrera y para ello, que mejor que visitar a sus amigos de Noreña, primero con Carlos Nosti en la Vinoteca Envero y luego con los aficionados hermanos Antón de Casa El Sastre.Al ...

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La Cofradía del Reino de la Monastrell distingue 21 vinos elaborados con esta variedad de uva Gastronomía

La Cofradía del Reino de la Monastrell distingue 21 vinos elaborados con esta variedad de uva

Un total de 21 vinos de varias denominaciones de origen de las comunidades de Murcia y Valencia fueron distinguidos en la decimosegunda edición del Concurso de la Cofradía del Reino de la Monastrell, organizado por esta cofradía junto con la bodega experimental del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario de la Consejería de Agricultura y Agua ...

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Oviedo celebra el Concurso de Cocina Internacional los días 5 y 6 de mayo Gastronomía

Oviedo celebra el Concurso de Cocina Internacional los días 5 y 6 de mayo

Oviedo.-A partir del 9 de abril, se abre el plazo de inscripción para participar en una nueva edición del Concurso de Cocina internacional que organiza la Concejalía de Centros Sociales. Se trata de un concurso gastronómico, en el que los diferentes grupos participantes tienen la oportunidad de exhibir la preparación en vivo y en directo de diferentes platos y ...

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Arzak, emocionado al descubrir Pazo Baión Gastronomía

Arzak, emocionado al descubrir Pazo Baión

Baión (Vilanova de Arousa),,- Juan María Arzak, uno de los mejores cocineros del mundo, visitó ayer PAZO BAIÓN acompañado de un grupo muy reducido de amigos. Lo hacía por fin, tras una larga espera, pues el prestigioso cocinero donostiarra llevaba tiempo queriendo conocer en persona este proyecto del que tanto había oído hablar, de su adorada tierra gallega. La comitiva ...

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www.alimentacion.es se enriquece con nueva información sobre queso, aceite y jamón Gastronomía

www.alimentacion.es se enriquece con nueva información sobre queso, aceite y jamón

Se incluye un folleto informativo sobre variedades de quesos, etiquetado, métodos de elaboración y un vídeo con consejos para el corte y la conservación de este producto También se recoge información sobre las características organolépticas del aceite de oliva virgen extra, las variedades de aceituna y sugerencias para elegir y conservar el aceite Mediante un vídeo, textos y dibujos, se ...

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