El ‘buque insignia’ de Javier Sanz es la primera vez que gana este galardón. Este año se celebra la quinta edición del certamen La Seca (Valladolid). 26. Abril. 2012.- Villa Narcisa Rueda Verdejo 2011 se alzó con el Premio Sarmiento 2012, un galardón que se falló durante la celebración de la Fiesta del Verdejo que tuvo lugar el pasado ...

El grupo bodeguero Great Wines From Spain, lanza al mercado una nueva añada de su especialísimo Valdrinal SQR, un vino de autor con DO Ribera que declara, ya en su nombre, la exclusividad de su esencia. De edición super limitada, siempre está condicionado a una añada excelente. Tal y como señala en su etiqueta –square, cuadrado-, SQR es el resultado ...

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, inauguró hoy el Mercado Gastronómico Isabela, un espacio de 3.000 m2 de superficie, con 34 puestos dedicados a la degustación de los mejores y más variados productos, sala de cine y un restaurante. Con una inversión privada de más de 31 millones de euros, esta iniciativa generará unos 250 puestos ...

La secretaria general de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, ha recibido al viceministro de la República Popular China, Liu Pingjun, acompañado por una delegación gubernamental. Durante el encuentro se ha planteado el interés de ambos países por avanzar en la elaboración de un Protocolo que fije las pautas para favorecer las exportaciones de vino español a China. Un Protocolo ...

Los actos desarrollados por la Escuela de Hostelería se llevarán a cabo la semana del 23 al 27 de abril. Los restaurantes del concejo ofertarán un menú basado en platos elaborados con potro el fin de semana del 28 y 29 de abril. Cabañaquinta,. El salón de actos del Instituto de Enseñanza Secundaria ha acogido durante la tarde del ...

Por Fundación Descubre.- Un equipo del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz han ideado un biosensor para determinar el índice de polifenoles en la cerveza, unas sustancias que se emplean para medir el carácter antioxidante de la bebida. El dispositivo se caracteriza por su bajo coste y elevada precisión en la detección, que mejoran los métodos utilizados hasta el momento. Un biosensor ...