Gastronomía

Infiestu celebra el Festival de la Avellana Gastronomía

Infiestu celebra el Festival de la Avellana

Fieles a la tradición, el domingo 7 de octubre (primer domingo del mes) se celebra el 41º Festival de la Avellana, donde los cosecheros pondrán a la venta el fruto más propio de los piloñeses. Este año contamos con un amplio programa de actividades, que se inicia el sábado con pruebas deportivas como BTT y bolos, con el Mercáu Tradicional ...

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34 Hosteleros de la Comarca de Avilés se hermanan para homenajear al Queso Gamonedo Gastronomía

34 Hosteleros de la Comarca de Avilés se hermanan para homenajear al Queso Gamonedo

Avilés.-El próximo día 8 de Octubre el Niemeyer acogerá la presentación de las jornadas del Queso Gamonedo que tendrán lugar en Benia de Onís durante el mes de octubre. La presentación comenzará a la 18:30 y será el pistoletazo de salida al XXXIII Certamen de Queso Gamonedo así como a la IX Feria de los Picos de Europa. Además, ...

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Llanes prepara las “XI Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas”, Gastronomía

Llanes prepara las “XI Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas”,

Llanes.-La undécima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes ya se ha puesto en marcha. El Ayuntamiento y la Asociación Llanisca de Restaurantes (Allares) han fijado las fechas durante las que se llevará a cabo, que serán los fines de semana del 9, 10 y 11 y 16, 17 y 18 de noviembre. ...

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ARADON Garnacha 2010 `Vendimia Seleccionada´, un homenaje a la mejor tradición vitivinícola Gastronomía

ARADON Garnacha 2010 `Vendimia Seleccionada´, un homenaje a la mejor tradición vitivinícola

Vinícola Riojana de Alcanadre presenta ARADON Garnacha 2010, un `Vendimia Seleccionada´ elaborado exclusivamente con garnacha, como reconocimiento a la que fuera la variedad de uva de Rioja Baja por excelencia de la que la bodega conserva cepas de una media de 45 años. Con el fin de ofrecer un vino monovarietal de máxima calidad y que exprese todo el potencial ...

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Los Amigos de los Quesos del Principado en la Gastronomía

Los Amigos de los Quesos del Principado en la 'Asturias Verde' de la ASPET

Oviedo.-Dionisio Cifuentes, cofrade Mayor de la de los Amigos de los Quesos del Principado de Asturias, recogió el premio Tierra Verde que anualmente concede la Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo (ASPET) de manos de su presidente, el periodista lavianés Carlos Cuesta, a quien acompañaban en la entrega el director general de Turismo, Julio González Zapico, y el ...

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La ciencia resucita los vinos de nuestros abuelos Gastronomía

La ciencia resucita los vinos de nuestros abuelos

La moda vintage es propia de viñedos. La investigación ha logrado rescatar más de veinte variedades de vid españolas en vías de extinción y ocho ya son comercializadas con éxito y demanda internacional. Los gurús de la enología los alaban. Las bodegas que las explotan venden toda su producción y consolidan puestos de trabajo en plena crisis. Pura innovación científica. ...

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