Gastronomía

Entregados los premios del certamen ‘Glosas para el Distercio, de Bodegas Florentino Martínez Gastronomía

Entregados los premios del certamen ‘Glosas para el Distercio, de Bodegas Florentino Martínez

El presidente de la Comunidad de La Rioja, Pedro Sanz, ha entregado este lunes los premios del certamen ‘Glosas para el Distercio, I Concurso de Microrrelatos Bodegas Florentino Martínez’, entidad a la que ha felicitado por “su extraordinaria labor de promoción de la cultura del vino, así como por usar el español como herramienta de esa difusión”. Pedro Sanz ...

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Fillaboa 2011 recibe el Premio Gallaecia Gastronomía

Fillaboa 2011 recibe el Premio Gallaecia

La Asociación de Sumilleres Gallaecia ha reconocido de nuevo a Bodegas Fillaboa otorgando la Distinción Gallaecia al albariño Fillaboa 2011 en la XII edición de este concurso. Un jurado compuesto por 6 técnicos de los Consejos Reguladores de Vinos y Aguardientes de Galicia y otros 6 catadores de la Asociación Gallaecia ha seleccionado en cata a ciegas Fillaboa 2011 entre ...

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Los mejores profesionales compiten el martes  en Gijón por el título de Campeón Barista de Asturias Gastronomía

Los mejores profesionales compiten el martes en Gijón por el título de Campeón Barista de Asturias

Gijón. Los mejores profesionales del café de Asturias competirán el próximo martes, 11 de septiembre, en Gijón, por alzarse con el título de Campeón Barista de Asturias y representar a la Comunidad en la final del Campeonato Nacional de Baristas. El campeonato, que cumple su quinta edición en Asturias, se celebrará a partir de las 16 horas, en el Centro ...

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Mejora la competitividad y calidad de los Vinos de Madrid gracias a la investigación Gastronomía

Mejora la competitividad y calidad de los Vinos de Madrid gracias a la investigación

El estado sanitario de las uvas es bueno, por lo que este año se esperan unos vinos de calidadEn la región hay 16.000 hectáreas de cultivo y más de la mitad se destinan a vino con Denominación de OrigenEl Ejecutivo regional ayuda en la promoción, investigación y desarrollo de los Vinos de Madrid La consejera de Medio Ambiente y ...

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Los quesos artesanos se dan cita en Morcín este domingo Gastronomía

Los quesos artesanos se dan cita en Morcín este domingo

La Foz.- El Certamen de los Quesos de Morcín contará mañana domingo con un nuevo aliciente gastronómico: nada menos que 55 metros de tosta, preparada a la vista del público y que se espera sea consumida sobre la marcha. La tosta será preparada por un equipo dirigido por Lluis Nel Estrada, director gastronómico de Tierra Astur, quien ya en ...

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SUGAR Gastronomía

SUGAR'09 - La feria más dulce y repostera

Del 14 al 16 de septiembre de 2012 tendrá lugar en Madrid, en el Hotel Holiday Inn del Pso. de la Castellana (Frente al Santiago Bernabeu) SUGAR’09, Salón del Utensilio, Gollería, Azúcar y Repostería que está dedicado a la Repostería Artesanal y las Tartas Decoradas. Del 14 al 16 de septiembre de 2012 tendrá lugar en Madrid, en el Hotel Holiday ...

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