Gastronomía

Todo a punto para el Campeonato de España de Coctelería en Oviedo Gastronomía

Todo a punto para el Campeonato de España de Coctelería en Oviedo

Durante los días 19 al 22 de Noviembre, organizado por la Asociación de Barmans Profesionales del Principado de Asturias y patrocinado por el Excelentísimo Ayuntamiento de Oviedo y el Ayre Hotel Oviedo, se celebrará el LIX Campeonato de España de Coctelería en sus modalidades de Coktail Aperitivo y Long Drink, del que saldrán los representantes nacionales para el próximo Campeonato ...

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Grupo Trabanco, elegido  Mejor Elaborador Artesano 2012  por las cofradías gastronómicas de España Gastronomía

Grupo Trabanco, elegido Mejor Elaborador Artesano 2012 por las cofradías gastronómicas de España

Samuel Trabanco recogió hoy en Córdoba este galardón, en el marco del X Encuentro de Federaciones Vínicas y Gastronómicas de España Córdoba. Grupo Trabanco, uno de los principales productores de sidra natural de Asturias, acaba de ser elegido como Mejor Elaborador Artesano 2012 por la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (FECOES). Samuel Trabanco, gerente de Grupo Trabanco, ha ...

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Ecos de la entrega de premios del Campeonato de Pinchos de Gijón Gastronomía

Ecos de la entrega de premios del Campeonato de Pinchos de Gijón

Por Luis Javier del Valle/dendecagüelu.blogspot.com. - El martes, 13 de noviembre de 2012, tuvo lugar la entrega de los premios del 5º campeonato de pinchos de Gijón 2011, en el Restaurante Las Delicias, de Somió. Relación de premiados y fotografías de sus elaboraciones. Este quinto campeonato de pinchos fue organizado una vez más con gran éxito por Fenicia ...

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I Jornadas de productos autóctonos de la Comarca de Fuentes del Narcea Gastronomía

I Jornadas de productos autóctonos de la Comarca de Fuentes del Narcea

Cangas.-Los próximos 23, 24 y 25 de noviembre podremos disfrutar en Cangas del Narcea de las primeras jornadas de productos autóctonos de la Comarca de Fuentes del Narcea: “La setas, la miel y las castañas”, organizadas por la asociación micológica Senderuela, la asociación de apicultores de Cangas del Narcea y el Ayuntamiento de Cangas del Narcea. Las jornadas pretenden ...

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Café, te e infusiones permiten maridar numerosos combinados en el Congreso de Coctelería de Oviedo Gastronomía

Café, te e infusiones permiten maridar numerosos combinados en el Congreso de Coctelería de Oviedo

Profesionales de la coctelería y destacados jefes de barra (barmans) participarán en el Congreso Nacional de Coctelería que se celebrará en Oviedo del 19 al 22 de noviembre. Entre las actividades previstas por STRACTO, destacan las demostraciones y degustaciones gratuitas de STRACTO On Ice (cócteles a base de café en cápsulas) y de Gin Tea&Tonic (gin tonic a base de ...

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 Los mejores Barmans de España preparan sus cocteles ganadores en establecimientos de Oviedo Gastronomía

Los mejores Barmans de España preparan sus cocteles ganadores en establecimientos de Oviedo

Con motivo de la celebración del LIX Congreso Nacional de Coctelería y Campeonato Nacional que se celebrará en Oviedo los días 19 al 22 de este mes, 16 establecimientos de Oviedo acogerán el próximo martes, 20, a los mejores Barmans y Barmans jóvenes para preparar los cócteles con los que ganaron los campeonatos regionales que les han permitido competir en ...

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