Boal.-Con el objetivo de reforzar la posición en el mercado de este producto estrella, la asociación de apicultores y el Ayuntamiento de Boal crearon hace 26 años la FERIA DE LA MIEL. Desde entonces hasta hoy la Feria ha ido creciendo, ha variado su localización, pero continúa manteniendo su esencia, que no es otra más que la de mostrar ...

El Grupo Bodegas Riojanas comercializa este prestigioso cava Brut Nature Reserva. El prestigioso y artesanal cava Brut Nature Reserva ‘Cum Laude’, comercializado por el Grupo Bodegas Riojanas, se presenta al mercado en esta campaña navideña con una imagen renovada que aporta un toque de modernidad al estilo clásico de etiquetado de las botellas de cava. La nueva presentación de ...

Felipe Nalda, director técnico de Bodegas Torreduero, augura “vinos más equilibrados” Cuando está a punto de concluir esta semana en la D.O. Toro la vendimia 2012, el director técnico de Bodegas Torreduero, Felipe Nalda, valora como “escasa y de gran calidad” una cosecha que rondará finalmente los veinte millones de kilos de uva en el conjunto de la ...

Por UPM.-El estudio, realizado por investigadores de la ETSI de Montes, ha constatado una mejora en la tasa de colonización de la trufa negra en las raíces de pino carrasco tras inocular plántulas del mismo con una cepa de la rizobacteria Pseudomonas fluorescens combinada con trufa negra. Esta técnica podría extenderse a especies forestales específicamente productoras de trufa negra, ...

Oviedo.-La nueva Cofradía del Desarme, auspiciada por Hostelería de Asturias, protagonizó este fin de semana su presentación oficial en una serie de actos que resultaron vistosos y llamativos. Especialmente, el desfile que desde el teatro Campoamor hasta el Fontán, hicieron los representantes de las Cofradías invitadas que fueron la totalidad de las existentes en la actualidad en Asturias. Anteriormente, en ...

Por STM/Gijón.-Del 23 al 28 de Octubre podemos disfrutar de las jornadas gastronómicas de les fabes y les setes en varios establecimientos de Gijón. Se trata de unas jornadas basada en productos muy otoñales, como son: Fabas de la granja Producto emblemático del Principado de Asturias con denominación de origen, que se da gracias a las condiciones del suelo ...