Gastronomía

Camilo de Blas da paso al mundo judío Gastronomía

Camilo de Blas da paso al mundo judío

Oviedo/Marta/AM.-Cada día un poco más Asturias adquiriendo una posición privilegiada en el panorama nacional. Es gracias a sus verdes paisajes, a su exclusiva historia cultural y cómo no, por su riqueza culinaria. Hoy, la Confitería Camilo de Blas ha dado un paso más para situar en un lugar privilegiado al Principado, obteniendo los distintivos acreditativos de establecimiento colaborador con ...

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"Mezcla y Masa": un nuevo método para hacer pan sin necesidad de amasar Gastronomía

"Mezcla y Masa": un nuevo método para hacer pan sin necesidad de amasar

El doctor Peter Achutha ha desarrollado un nuevo, fácil y sencillo método para hacer pan sin tener que amasar. Lo ha bautizado con el nombre de “método de Mezcla y Masa”. Monte Kiara, Kuala Lumpur, Malasia.- Como resultado de un experimento que ha durado un año y medio, el doctor Peter Achutha ha desarrollado un nuevo método para hacer ...

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 José Ron del Restaurante Blanco de Cangas del Narcea, Subcampeón de España del Pinchos Gastronomía

José Ron del Restaurante Blanco de Cangas del Narcea, Subcampeón de España del Pinchos

Pedro Martino, de Naguar, Premio Especial La creación 'Meji-blanco 2012', del cangués Pepe Ron, del restaurante Blanco (Cangas de Narcea, Asturias), asociado a Hosteleria de Asturias, se convirtió ayer, miércoles, en subcampeona del VIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ciudad de Valladolid. El jurado valoró para conceder el galardón la creatividad, puesta en escena, elegancia y equilibrio de sus ...

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Jornadas micológicas, el fin de semana, en el CIN del Monte Deva Gastronomía

Jornadas micológicas, el fin de semana, en el CIN del Monte Deva

Gijón.-El entorno del Monte Deva es un lugar idóneo para la recolección de setas, debido principalmente a la abundancia de distintos ecosistemas en los que hallar especies de hongos muy diversos. Por todo ello, el próximo sábado 10 y domingo 11 de noviembre, tendrán lugar una vez más, las Jornadas Micológicas en el Centro de Interpretación de la Naturaleza ...

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Sotrondio  celebra desde hoy las Fiestas Gastronómicas de Los Nabos Gastronomía

Sotrondio celebra desde hoy las Fiestas Gastronómicas de Los Nabos

Sotrondio.-Las Jornadas Gastronómicas de los Nabos se celebrarán en la localidad de Sotrondio los días 8, 9, 10, 11 y 12 de noviembre, coincidiendo como marca la tradición con la celebración de las fiestas patronales en honor a San Martín de Tours que organiza la sociedad de festejos de la localidad con la colaboración de la Concejalía de Cultura ...

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Un chocolate ecuatoriano gana varios premios internacionales Gastronomía

Un chocolate ecuatoriano gana varios premios internacionales

Quito (Pichincha).- La empresa ecuatoriana de chocolates Pacari fue premiada a nivel internacional por el trabajo que realiza desde hace 10 años. El cacao fino de aroma es elemento esencial para su producción. Otro valor agregado de la empresa es la asociación directa con los pequeños productores de cacao para conservar su forma tradicional de cultivo. Pacari recibió 10 ...

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