Samuel Trabanco recogió hoy en Córdoba este galardón, en el marco del X Encuentro de Federaciones Vínicas y Gastronómicas de España Córdoba. Grupo Trabanco, uno de los principales productores de sidra natural de Asturias, acaba de ser elegido como Mejor Elaborador Artesano 2012 por la Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (FECOES). Samuel Trabanco, gerente de Grupo Trabanco, ha ...

Por Luis Javier del Valle/dendecagüelu.blogspot.com. - El martes, 13 de noviembre de 2012, tuvo lugar la entrega de los premios del 5º campeonato de pinchos de Gijón 2011, en el Restaurante Las Delicias, de Somió. Relación de premiados y fotografías de sus elaboraciones. Este quinto campeonato de pinchos fue organizado una vez más con gran éxito por Fenicia ...

Cangas.-Los próximos 23, 24 y 25 de noviembre podremos disfrutar en Cangas del Narcea de las primeras jornadas de productos autóctonos de la Comarca de Fuentes del Narcea: “La setas, la miel y las castañas”, organizadas por la asociación micológica Senderuela, la asociación de apicultores de Cangas del Narcea y el Ayuntamiento de Cangas del Narcea. Las jornadas pretenden ...

Profesionales de la coctelería y destacados jefes de barra (barmans) participarán en el Congreso Nacional de Coctelería que se celebrará en Oviedo del 19 al 22 de noviembre. Entre las actividades previstas por STRACTO, destacan las demostraciones y degustaciones gratuitas de STRACTO On Ice (cócteles a base de café en cápsulas) y de Gin Tea&Tonic (gin tonic a base de ...

Con motivo de la celebración del LIX Congreso Nacional de Coctelería y Campeonato Nacional que se celebrará en Oviedo los días 19 al 22 de este mes, 16 establecimientos de Oviedo acogerán el próximo martes, 20, a los mejores Barmans y Barmans jóvenes para preparar los cócteles con los que ganaron los campeonatos regionales que les han permitido competir en ...

El fado centró la jornada gastronómica de este mes en el complejo hostelero Casa Carlos, en Llanera (San Cucao) con la intervención estelar del doctor Ángekl García Prieto. Gustavo García Izquierdo presentó la jornada y el artífice del pregón como "un guiño a la Cocina Portuguesa y a su expresión artistica mas sentimental y melancólica, el Fado". Del menú, destacar ...