Oviedo.-La presentación ayer del Menú del Antroxu y la entrega del premio Mención Especial Antroxu 2013 al restaurante Casa Fermín congregó en el auditorio Príncipe Felipe a un nutrido grupo de ovetenses. El acto estuvo presidido por el Alcalde Agustín Iglesias Caunedo, quien agradeció especialmente la presencia de Pedro Morán, de Casa Gerardo, "referencia de prestigio de la gastronomía ...

Hoy miércoles, en el IES de FOZ, en Lugo, se celebró el I Campeonato Internacional de Baristas Profesionales. Adrián Fernández, de la Cafetería Coffee Loft, de Gijón (c/ La Muralla, 5), Campeón Barista de Asturias en 2010 y 2011, se ha hecho con el tercer puesto. Castrillón.- El IES de Foz, en Lugo, conocido por algunos como la Catedral ...

María Jesús Gil y Luis Alberto Martínez Abascal, propietarios del establecimiento, recibirán el miércoles a las 13:30 horas este premio durante la presentación del menú del Antroxu El cocinero Pedro Morán, de Casa Gerardo, glosará a los premiados Oviedo. El restaurante casa Fermín, de Oviedo, recibirá este año el premio Mención Especial del Antroxu 2013 que otorga Hostelería de Asturias ...

Mañana miércoles, en el IES de FOZ, en Lugo, tendrá lugar el I Campeonato Internacional de Baristas Profesionales. Amado Llano, de la Cafetería Vila de Piedras Blancas, de Castrillón (Avda. José Fernandín, 25), actual Campeón Barista de Asturias, se presenta con un original combinado con cremoso de leche y canela. Adrián Fernández, de la Cafetería Coffee Loft, de Gijón (c/ ...

Oviedo.-El restaurante Ca Suso, de Oviedo, en la categoría de innovación, Naguar, también de Oviedo,en la categoría heterodoxo junto a La Huertona, de Ribadesella, en el apartado de restaurante clásico y la sidrería Casa Justo, de Gijón, recibieron ayer los diplomas de la IX Edición de los premios que anualmente concede el Colegio de Críticos Gastronómicos de Asturias. A ...

Un centenar de expositores directos (más 400 indirectos) y una selección de más de un millar de marcas La Cámara cerrará una agenda con compradores nacionales y otra internacional La tercera edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento contará con la presencia de expertos de reconocido prestigio En esta edición la Distinción SALENOR 2013 ha recaído en ...