Gastronomía

Central Lechera Asturiana se une a la campaña “Postales Solidarias” Gastronomía

Central Lechera Asturiana se une a la campaña “Postales Solidarias”

Central Lechera Asturiana se une a la campaña “Postales Solidarias”, una iniciativa puesta en marcha por Tetra Pak y Cruz Roja. El objetivo, conseguir el mayor número de litros de leche posible para donarlos a las familias más necesitadas. Participar es muy sencillo. Únicamente hay que hacerse fan de Facebook de Mr. Pak, el personaje de Tetra Pak en las ...

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Los españoles prefieren el pescado nacional Gastronomía

Los españoles prefieren el pescado nacional

¿En qué nos fijamos más a la hora de comprar un pescado: en su precio, el país de origen, si es fresco o congelado, o si es salvaje o de crianza? El consumidor medio español prefiere, sobre todo, que proceda de su país, según un estudio que publica la revista Food Quality and Preference. España es el mayor productor de ...

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Punto y final al I Campeonato de Chefs (Ven I Ven) Gastronomía

Punto y final al I Campeonato de Chefs (Ven I Ven)

Un total de diez parejas han participado a lo largo del año en esta iniciativa en la que el cliente entra en la cocina para preparar el menú o cenar lo que propone ese cocinero aficionado. El resultado ha sido un éxito. Gijón.-El pasado lunes 17 de diciembre finalizó en la Sidrería Ven I Ven el primer Campeonato de ...

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 Casa Fermin gana el premio "cena para dos en Arzak" de Hosteleria de Asturias y BBVA Gastronomía

Casa Fermin gana el premio "cena para dos en Arzak" de Hosteleria de Asturias y BBVA

El restaurante Casa Fermín es el ganador del sorteo «Mesa para dos en Arzak» organizado por BBVA y Hostelería de Asturias. Los propietarios del local, María Jesús Gil y Luis Alberto Martínez, recogieron ayer el premio (consistente en un menú de degustación en Arzak para dos personas y una noche de hotel) de la mano de la directora de las ...

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Langostinos tropicales, insolidarios y sospechosos Gastronomía

Langostinos tropicales, insolidarios y sospechosos

Se acerca la Navidad y con ella aumentan las ventas de langostinos tropicales. Pero son pocos los consumidores que saben que estos mariscos provocan el empobrecimiento y conflictos en comunidades locales, además de la destrucción de fondos marinos y manglares. También ignoran que, junto a esos langostinos tropicales, están comiendo químicos y antibióticos. Un vídeo y una canción explican ...

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 Feria del Producto de Cantabria en Santander Gastronomía

Feria del Producto de Cantabria en Santander

Santander- El consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio, Eduardo Arasti, junto con el director general de Turismo, Francisco Agudo, inauguró el sábado, en el Palacio de Exposiciones de Santander, la IX Feria del Producto de Cantabria que, a lo largo del fin de semana, ofrece la posibilidad de disfrutar de los excelentes productos alimenticios repartidos entre más de 40 ...

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