Londres.-Cuatro empresarios asturianos y el cocinero Marcos Morán, reconocido con una estrella Michelín, han inaugurado “Hispania London”, un local de 950 metros cuadrados en el corazón de la City londinense dedicado a la cocina española. Morán asegura que es “el espacio dedicado a la gastronomía española más grande de Europa”. La iniciativa cuenta con el apoyo de la Cámara de Comercio ...

Oviedo.-El menú del Antroxu humea ya en los fogones de la hostelería ovetense, adelantándose a las fiestas del Carnaval que en la ciudad se celebran este fin de semana. Más de cien establecimientos de todo tipo ofrecen a sus parroquianos pote y de postre frixuelos y casadielles, con precios que oscilan entre los 15 y los 25 euros. Este ...

Se estudian vinos de las variedades albariño, mencía, syrah y palomino en esta edición que ha inaugurado la directora general de Desarrollo Rural El Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA), dependiente de la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, ha celebrado hoy la X Cata de `Vinos de Cantabria' elaborados de manera experimental en su bodega piloto. Estos ...

Larsa operador generalista lácteo gallego invertirá más de 4 millones de euros en la modernización de sus instalaciones en Villagarcía LARSA, líder en el segmento de la leche en brik de la región y única empresa láctea que fabrica yogures en Galicia, ha presentado esta mañana su nuevo Plan Estratégico para 2013. El acto, que ha tenido lugar en el ...

Gonzalo Martín, de la sidrería Asturias, de Oviedo, primer puesto. Será acompañado por otros tres cortadores a la final que se celebrará el martes en Salenor, Avilés. Ovieo.-El VII Concurso de Cortadores e Jamón, de Asturias, que se celebró el miércoles en la antigua Plaza del Pescado de la plaza de Trascorrales de Oviedo, resultó todo un éxito, demostrando ...

Avilés.-El VII Concurso de Cortadores de Jamón de Asturias Corjamón, que tendrá su desarrollo en el seno del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte (SALENOR), celebrará hoy las pruebas para la preselección de los cuatros finalistas asturianos. Las pruebas tendrán lugar mañana, miércoles, día 13 de febrero, a las 11:00 horas, en las instalaciones municipales de ...