Gastronomía

¿Con ganes de antroxu? Este fin de semana en La Posta de Teverga por sólo 18 € Gastronomía

¿Con ganes de antroxu? Este fin de semana en La Posta de Teverga por sólo 18 €

La Plaza.Tvrg.-¿Tenía mucho trabajo y no pudo antroxar a gusto? ¿Estaba de viaje por el Magreb y se quedó sin probar los placeres del gochu? ¿Le gusta tanto el antroxu que lo echa de menos? Ahora tiene la oportunidad única de antroxar este fin de semana un menú excepcional, abondo generoso, en un lugar idílico y por sólo ...

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Consumidores asturianos en una cata ciega prefieren pescado de granja al natural Gastronomía

Consumidores asturianos en una cata ciega prefieren pescado de granja al natural

Consumidores de Murcia, Andalucía, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Cataluña, Galicia y Valencia valoran más el sabor del pescado de crianza que el salvaje Las especies mejor valoradas fueron, por este orden, la lubina, el rodaballo, la dorada y el besugo, todas ellas de piscifactoría Los consumidores murcianos, al igual que los de Andalucía, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Cataluña, Galicia y ...

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El Queso Los Beyos recibe la protección de la Unión Europea Gastronomía

El Queso Los Beyos recibe la protección de la Unión Europea

El Diario Oficial de la Unión Europea publica hoy la protección de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para este producto La Comisión Europea ha hecho público hoy su reconocimiento a la protección de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Queso Los Beyos, la marca de calidad que distingue a este producto. El Diario Oficial de la Unión Europea recoge hoy ...

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Comienza el VI Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas Gastronomía

Comienza el VI Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas

Este mediodía, el la Sidrería Casa Mino de Nava, tuvo lugar la presentación local del VI Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, certamen que se desarrollará entre los días 1 y 10 de Marzo. Los dos establecimientos participantes, La Panera y Casa Mino, presentaron sus propuestas: “Ñeru de Quesos Astur” y “Pincho Asturmex”, respectivamente. A la presentación acudieron una ...

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La cultura del café, el domingo, en el club Metropolitan, de Gijón Gastronomía

La cultura del café, el domingo, en el club Metropolitan, de Gijón

- El Club Metropolitan (Estadio El Molinón, Puerta 8 – Gijón) acercará al público general el mundo del café, de la semilla a la taza, incluyendo una cata de cafés de diferentes orígenes. - Será el próximo domingo, 3 de marzo, a partir de las 11h, de la mano de un asesor barista de Cafento, empresa asturiana y líder española ...

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El escándalo de la carne de caballo da un vuelco a la cadena alimentaria en Europa Gastronomía

El escándalo de la carne de caballo da un vuelco a la cadena alimentaria en Europa

El escándalo de la carne de caballo encontrada en la cadena alimentaria de la Unión Europea sigue siendo el centro de atención de la opinión pública. Los eurodiputados exigen una aplicación más estricta de la legislación, un mejor etiquetado y más controles. Siga en directo a través de la web la retransmisión del debate en el Parlamento Europeo, este jueves ...

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