La hostelería del concejo de Salas organiza este año por primera vez unas jornadas gastronómicas que tienen como núcleo principal los productos del cerdo. Se trata de las Primeras Jornadas Gastronómicas de la Matanza que recogen la tradición culinaria de preparación de los productos que se obtienen del cerdo y que en Salas tiene muchas raíces. En concreto, las jornadas ...

Villaviciosa.-De cazuela en cazuela degusta diversas propuestas gastronómicas en los diferentes establecimientos hosteleros asociadosa Acosevi. Son 21 los establecimientos que participan en esta segunda edición de la Ruta de la Cazuela: Sidrería La Tierrina, Restaurante Casa Milagros, Restaurante Poda en Verde, Restaurante La Venta de Valloberu, El Koxka, L'Añacal, Restaurante Enol, Restaurante Sidrería Bedriñana, Sidrería El Furacu, Sidrería Meana, ...

María Jesús Álvarez destaca la importancia de que los productos asturianos cuenten con sellos de calidad que les haga más competitivos en el mercado agroalimentario Una clase magistral de la cocinera Nuria González dio a conocer las posibilidades culinarias que ofrece este queso La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado, María Jesús Álvarez, defendió hoy la necesidad ...

Avilés.-La alcaldesa de Avilés, Pilar Varela, dio a conocer en su intervención inaugural del Salón de la Alimentación del Norte de España (SALENOR) que la Institución Ferial de la Comarca de Avilés (IFECAV) contará este año con un presupuesto de 196.000 euros para el desarrollo de su actividad de organización de ferias en el Pabellón de Congresos y ...

El programa Gijon Escapadas, que propone una experiencia gastronómica única cada mes, cuelga el cartel de completo en todas las actividades que realiza. En las cuatro actividades celebradas han participado gente de Galicia, Castilla y León, Euskadi y Asturias. Gijón/Xixón.-Participar en la mayanza y elaborar su propia sidra, disfrutar de un amagüestu en el Jardín Botánico Atlántico, aprender ...

Hogar de la sangría para muchos, España está experimentando un resurgimiento de un licor menos asociado con el país, el Whisky. Y si bien no hay demasiados whiskies que provienen de España, aparte de la marca de whisky mezclado DYC, el interés real es de varias botellas de todo el mundo. Basándose en los datos recogidos en la página web ...