Gastronomía

Cafento aporta a Gourmets  novedades en cafés y coctelería de alta gama para el canal Horeca Gastronomía

Cafento aporta a Gourmets novedades en cafés y coctelería de alta gama para el canal Horeca

Del 8 al 11 de abril, en el Stand 4F10 del Pabellón 4 de la Feria de Madrid, Cafento presenta las últimas novedades gourmet de sus marcas MONTECELIO y STRACTO. Madrid. La XXVII edición del Salón de Gourmets, principal palco europeo de los productos delicatessen que se celebra entre los días 8 y 11 de abril en la Feria de ...

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Central Lechera Asturiana, ahora con 100ml de leche más en cada botella Gastronomía

Central Lechera Asturiana, ahora con 100ml de leche más en cada botella

Con el objetivo de ayudar al consumidor, Central Lechera Asturiana promociona la botella de 1,5 litros, ahora con 100ml de leche gratis. Durante la primera quincena de abril, los consumidores podrán encontrar la botella de 1,5 litros en sus variedades entera, desnatada y semidesnatada, con 100 ml gratis de producto y a tan sólo 1,30 euros. Con esta nueva ...

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Confitería San Antonio gana el  I Concurso de escaparates de confiterías de Semana Santa Gastronomía

Confitería San Antonio gana el I Concurso de escaparates de confiterías de Semana Santa

16 confiterías de la ciudad participaron en esta iniciativa de Gijón Turismo para dinamizar la Semana Santa gijonesa Gijón/Xixón.-El Salón de Recepciones del Ayuntamiento de Gijón/Xixón acogió hoy el acto de entrega de los premios a las confiterías ganadoras del Concurso de Escaparates de Confiterías de Semana Santa que puso en marcha por primera vez Gijón Turismo. El ...

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Fraudes en el aceite de oliva al descubierto Gastronomía

Fraudes en el aceite de oliva al descubierto

EEZ-CSIC |El fraude en la industria del aceite de oliva aparece con cierta frecuencia a pesar de los controles específicos realizados por las autoridades sanitarias. Dicho fraude consiste entre otros en la generación de mezclas de aceites de muy baja calidad como si se tratase de aceite de oliva, engañando por tanto al consumidor. El aceite de oliva no ...

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Queseros cántabros estudian entrar en la `Red Europea de Queserías de Campo y Artesanales Gastronomía

Queseros cántabros estudian entrar en la `Red Europea de Queserías de Campo y Artesanales'

La Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA) ha convocado a los elaboradores cántabros de queso con el fin de explicarles la necesidad de su incorporación a la `Red Europea de Queserías de Campo y Artesanales' cuyo objetivo es el de adaptar la normativa comunitaria en materia de higiene a las pequeñas producciones queseras. En la reunión, celebrada en fechas recientes, han ...

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¿Una olla ferroviaria en abril? Gastronomía

¿Una olla ferroviaria en abril?

Por SMT/Gijón.-Con motivo de la escapada del 13 de abril, los visitantes del museo del Ferrocarril podrán disfrutar de una degustación de una olla ferroviaria. Hemos pasado una mañana con Javier Fernández López, director del Museo del Ferrocarril. Este es un pequeño resumen. ¿Qué es una olla ferroviaria? Nos contaba Javier que era la forma que tenían para comer ...

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