Gastronomía

Albert Tomás: "Creo que hemos creado el mejor vino tinto para maridar con el mejor jamón ibérico del mundo" Gastronomía

Albert Tomás: "Creo que hemos creado el mejor vino tinto para maridar con el mejor jamón ibérico del mundo"

Es insultantemente joven. Tan solo 30 años. Lleva aprendiendo sobre ventas, comercialización, productos de calidad y amor al jamón y al vino desde que era un adolescente. Lleva ya 14 años trabajando en los negocios familiares, aprendiendo de manera práctica pero siempre con el consejo de su padre, Enrique Tomás, sobre cómo poner pasión en evolucionar proyectos y servicios que ...

Leer Más
Más de dos mil profesionales visitan el espacio gastronómico de Asturias en Madrid Fusión Gastronomía

Más de dos mil profesionales visitan el espacio gastronómico de Asturias en Madrid Fusión

La gastronomía asturiana, bajo la imagen de Cocina de Paisaje, se convirtió en una referencia en la feria internacional Madrid Fusión, que ayer cerró sus puertas tras tres jornadas plenas de actividad. Más de dos mil profesionales, ponentes y prescriptores visitaron el espacio del Principado. La XXI edición del congreso, uno de los más relevantes a nivel internacional, ha contado ...

Leer Más
Lluís Prats, el maestro del maridaje de la calidad y la solidaridad: "GLAMUROS ofrece el mejor jamón del mundo a quien tiene la sensibilidad de apreciarlo" Gastronomía

Lluís Prats, el maestro del maridaje de la calidad y la solidaridad: "GLAMUROS ofrece el mejor jamón del mundo a quien tiene la sensibilidad de apreciarlo"

Lluís Prats es Sales Manager de Gramona, una marca centenaria de vinos y espumosos elaborados en la región catalana del Penedés, en lo que algunos llaman la cuna del Cava, Sant Sadurní d´Anoia. Es un enamorado de la gastronomía, de la calidad, de la excelencia... y es también, lo que se puede denominar, un experto en "maridaje social". Porque es ...

Leer Más
El sector lácteo español cuenta en Europa Gastronomía

El sector lácteo español cuenta en Europa

Calidad, trazabilidad, bienestar animal y compromiso ambiental, destacan entre las bazas competitivas frente a terceros países. El marco legislativo europeo ha servido de inspiración en otros continentes Madrid, ene 2023.- Calidad, trazabilidad, bienestar animal, seguridad alimentaria y compromiso ambiental son puntos fuertes del modelo de producción europeo, que contribuyen a que los lácteos elaborados en el mercado comunitario ...

Leer Más
¿Quieres hacer el mejor regalo del mundo? Lo hemos encontrado para tí y se llama GLAMUROS DE ENRIQUE TOMÁS Gastronomía

¿Quieres hacer el mejor regalo del mundo? Lo hemos encontrado para tí y se llama GLAMUROS DE ENRIQUE TOMÁS

Si piensas en hacer un regalo a otra persona que tenga estilo, elegancia, glamour..., o si piensas en hacerte un regalo a tí mismo porque crees que te lo mereces, hemos encontrado el mejor regalo del mundo: GLAMUROS. Porque este cuidado producto se basa en la calidad y en la excelencia. Un equipo de calidad se dedica a buscar ...

Leer Más
Menús navideños para los pacientes en los hospitales públicos de Asturias Gastronomía

Menús navideños para los pacientes en los hospitales públicos de Asturias

- Los centros sanitarios acompañarán los platos con sidra achampanada sin alcohol, dulces tradicionales y las uvas de la suerte en Nochevieja Los servicios de restauración y hostelería de los ocho hospitales públicos del Principado elaborarán menús especiales para hacer más agradable la estancia de los pacientes ingresados durante las fiestas navideñas. El hospital de Jarrio preparará crema de lombarda con daditos ...

Leer Más