CAPSA, compañía líder del mercado lácteo español (Central Lechera Asturiana, Larsa y Ato), fortalece su presencia en el mercado como productor de ingredientes de base láctea gracias a INNOVA FOOD INGREDIENTS. INNOVA desarrolla, elabora y comercializa un amplio rango de ingredientes de base láctea para la industria alimentaria como la leche en polvo, mantequilla, nata y otros derivados lácteos, ...

Con motivo de las proximas jornadas "Asturias, el pais de los 40 quesos", Crivencar ha convocado el primer concurso de "pinchos y tapes queseres". El plazo de presentacion de recetas finaliza hoy lunes 22 de abril. El objetivo del concurso es promocionar los quesos asturianos y está abierto a la participacion de cocineros no profesionales, personas que disfrutan elaborando sus ...

El Encuentro de las Villaviciosas: Norte y Sur ha arrancado con la visita de cientos de personas que se han interesado en esta inciativa puesta en marcha por el Ayuntamiento de Villaviciosa de Odón. La actividad se ha iniciado con un pasacalle de la Agrupación Folclórica L´ALBORÁ y Banda de Gaitas del Centro Asturiano de Madrid, para a continuación, el ...

Resultaron premiados once vinos de Jumilla, tres de Bullas, dos de Yecla y dos de Alicante, entre las más de 80 muestras participantes El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, y el presidente de la Cofradía del Reino de la Monastrell, Fernando Riquelme, entregaron anoche los premios de la XIII edición del Concurso Nacional ‘Premios Cofradía del Vino Reino ...

La Bodega riojana Santalba presentará en Vinexpo su SANTALBA ECOLÓGICO 2011 conseguido mediante un Proyecto de I+D+i para el aumento del resveratrol natural en sus vinos Para conseguir el éxito del Proyecto fueron necesarios varios años de experimentación, de tratamientos naturales estimulando al viñedo, de micro-vinificaciones y de pruebas (siempre naturales y ecológicas) en su parcela. Fue a partir ...

Por Miguel Ángel fuente Calleja.-Pues a lo que íbamos, que Noreña con solamente 6 km. cuadrados es efectivamente pequeña en extensión, pero abundante en historia, sobre todo desde aquellos tiempos de los Alvarez de las Asturias y en su miembro D. Diego, primer Señor de la Villa, casado con Jimena, de cuyo matrimonio nació la Jimena desposada con ...