Gastronomía

Tritordeum, un nuevo cereal natural llega al mercado Gastronomía

Tritordeum, un nuevo cereal natural llega al mercado

Barcelona. La spin-off Agrasys presentará, mañana jueves en el Hotel Claris de Barcelona, Tritordeum, un nuevo cereal que tiene la acreditación de especie cultivada natural y que se introduce ahora en el mercado. Se trata del primer cereal de nueva creación que se comercializa en el mundo para el consumo humano. Tritordeum ha sido desarrollado con técnicas tradicionales de mejora ...

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Colloto acoge una nueva edición de “Asturies, el país de los cuarenta quesos” Gastronomía

Colloto acoge una nueva edición de “Asturies, el país de los cuarenta quesos”

El restaurante Tierra Astur Águila de Colloto acogerá del 1 al 3 de mayo próximos una nueva edición de “Asturies, el país de los cuarenta quesos”, un evento gastronómico que permitirá a quienes participen la oportunidad de degustar las cuarenta variedades queseras que se producen en el Principado de Asturias. Colloto.- Tierra Astur Águila será de nuevo los ...

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Sestaferia del gochu asturcelta Gastronomía

Sestaferia del gochu asturcelta

Diferentes miembros de la sociedad asturiana se reúnen para asesorar al gochu asturcelta. Asturies.- Todo se cuajó en la sede del Gremio de carniceros de Asturias, donde se reunieron diferentes referentes y asociaciones de Asturias con el propósito de aconsejar y ayudar a los ganaderos sobre el camino a seguir dentro de los distintos sectores de la sociedad ...

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GINMOTIVE, Primer Salón Internacional del Gin y sus Complementos Gastronomía

GINMOTIVE, Primer Salón Internacional del Gin y sus Complementos

GINMOTIVE, es el Primer Salón Internacional del Gin y sus Complementos que se celebrará los próximos días 4 y 5 de junio en Madrid. Este gran evento, dedicado a los profesionales y entusiastas del gin, nace con el principal objetivo de profundizar en su cultura y singularidades. Somos de los países que más gin consumimos del mundo y el único ...

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FORO Gozón propone estudiar un distintivo de calidad para la Marañuela de Luanco Gastronomía

FORO Gozón propone estudiar un distintivo de calidad para la Marañuela de Luanco

Patricia González: “Queremos que se estudie la posibilidad de una IGP para este producto o que se pueda adherir a la marca de Alimentos del Paraíso Natural” “La industria agroalimentaria asturiana tiene un gran prestigio en España y debemos aprovecharlo con los productos de nuestra tierra” Luanco.- La portavoz de FORO en Gozón, Patricia González, ha propuesto al equipo de ...

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CAPSA fortalece su presencia con Innova Food Ingredients Gastronomía

CAPSA fortalece su presencia con Innova Food Ingredients

CAPSA, compañía líder del mercado lácteo español (Central Lechera Asturiana, Larsa y Ato), fortalece su presencia en el mercado como productor de ingredientes de base láctea gracias a INNOVA FOOD INGREDIENTS. INNOVA desarrolla, elabora y comercializa un amplio rango de ingredientes de base láctea para la industria alimentaria como la leche en polvo, mantequilla, nata y otros derivados lácteos, ...

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