Siero.- Manuel Paz, director de la Orquesta de Cámara de Siero, fue el pregonero de la Fiesta Gastronómica de la Merluza del Pinchu, dentro del programa dirigido por Gustavo Izquierdo, celebrada el jueves en el Hotel Restaurante Lóriga, tarea en la que fue acompañado por los aires de un sexteto. La cocina estuvo a la altura del menú, en ...

Oviedo.-El Reloj de Porlier es el establecimiento ganador del VIII Campeonato de Pinchos de Oviedo, obteniendo el Vetusta de Oro con el pincho Cucurucho de Mar. El VIII Campeonato de pinchos de Oviedo estaba promovido por el Ayuntamiento de Oviedo, y contó con la colaboración de Hostelería de Asturias, patrocinado por Disceas. PREMIOS · Vetusta de Oro: Cucurucho de ...

Investigadores del Grupo de Tecnología y Control Analítico de Procesos de la Universidad de La Rioja van a llevar a cabo, durante los próximos tres años, un proyecto de investigación que pretende garantizar la calidad de los vinos de alta gama de Bodegas Riojanas –centenaria empresa de Cenicero conocida por sus emblemáticas marcas Monte Real y Viña Albina-, obteniendo su ...

El primer fin de semana de la duodécima edición de las “Jornadas Gastronómicas del Marisco de Llanes”, se ha cerrado con buenos datos de asistencia. Un total de 654 personas se han acercado a los 20 restaurantes del municipio participantes en el evento gastronómico. Las Jornadas continuarán el próximo fin de semana, del 17 al 19 de mayo, ofreciendo ...

Lazana Afinado y Xinestosu segundo y tercer queso mejor valorados por los asistentes a la XI Edición de la muestra quesera organizada por Crivencar en Tierra Astur Águila de Cualloto. Colloto.-Tras una semana de la celebración de Asturies, el País de los Cuarenta Quesos, la muestra gastroquesera organizada por la comercializadora de productos asturianos Crivencar, en la Sidrería ...

Cangas.-Los días 17 y 18 de mayo, los locales situados en el Prao del Molín ofrecerán una selección de cervezas del mundo acompañada de una degustación de pinchos. Tras el éxito del I Festival de la Cerveza en mayo de 2012, la Junta Local de Hostelería de Cangas del Narcea tiene todo a punto para su segundo homenaje a ...