Asturias.-Central Lechera Asturiana ha sido la marca láctea elegida por los españoles como la marca que más conecta con los consumidores según el estudio “Brand Footprint” de Kantar Worldpanel. Para la elaboración de este estudio, se ha creado el concepto “Consumer Reach Point” (CRP), resultado de multiplicar el porcentaje de hogares que compra una marca por el número ...

Colloto.- La nueva edición de la “Guía CRIVENCAR de los quesos artesanales asturianos 2013” entra de lleno en el mundo de las nuevas tecnologías. La publicación, vinculada al evento gastronómico “Asturies, el país de los 40 quesos”, celebrado del 1 al 3 de mayo en la Sidrería Tierra Astur Águila de Colloto, incorpora códigos QR que permitirán el ...

Oviedo.-Comenzó el VIII Campeonato de Pinchos de Oviedo que durará hasta el 12 de mayo. El “primer pincho del Campeonato” se degustó en el Café de la Tierra-Sidrería Pichote, en la Plaza Sabino D. Merchán s/n, en la Florida en un acto simbólico de inicio en el que participaron José Ramón Pando, Concejal delegado de Turismo y Congresos del Ayuntamiento ...

l certamen se celebrará entre el 3 y el 12 de Mayo, y al coincidir con la fiesta de La Ascensión, Hostelería de Asturias servirá pinchos en la losa. Oviedo.-Un total de 66 establecimientos participan en el VIII Campeonato de pinchos de Oviedo, referencia gastronómica de índole nacional. El certamen fue presentado hoy, en el Ayuntamiento en un acto en ...

La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado, María Jesús Álvarez, se comprometió hoy a trabajar con los productores de quesos asturianos en la mejora de las denominaciones de origen y en la lucha contra el intrusismo y el fraude a través de una línea que identifique el producto asturiano en los mercados. Álvarez asistió hoy a la inauguración ...

El catalán Celler de Can Roca (Girona) ha puesto fin al reinado gastronómico de la cocina danesa de Noma y se ha coronado al frente de la lista que elabora la revista "Restaurant", como el mejor restaurante del mundo con su fusión de cocina tradicional y creatividad de vanguardia. Los chefs más respetados del planeta asistieron a un acto ...