Gijón.-Pasear por el muro de San Lorenzo es siempre un lujo. Esta mañana, para muhos, fue un 'lujazo', ya que pudieron disfrutar de unas interesantes lecciones de cocina a cargo del cocinero Julius, en el mismo escenario en el que la alcaldesa, Carmen Moriyón, preparó su rollo de bonito, es decir en el escenario de Canal Cocina, este fin ...

La alcaldesa de Gijón practicó el viernes un combinado de guía gastronómica de la ciudad, chef haciendo la plaza y experta guisandera. Todo ello para las cámaras de Canal Cocina ante las cuales y a la vista de un público conocedor, compuesto por gijonesas en su mayoría, cocinó con destreza un rollu de bonito. Las impresiones de la propia alcaldesa, ...

Asturias.- Canal Cocina sobre Ruedas llegará este fin de semana a Gijón de la mano de Telecable. Se trata de una acción especial conjunta que pretende acercar la caravana de Canal Cocina a Gijón; un plató móvil equipado con la tecnología de un estudio de televisión y con todos los elementos propios de una cocina que permite a los ...

Los condimentos llevan presentes en la cultura culinaria del viejo continente desde hace unos 6.000 años, cuando aún se practicaba el modo de vida de los cazadores recolectores, en la transición a la agricultura. El análisis de microfósiles encontrados en cerámicas de Dinamarca y Alemania ha revelado que la aliaria o hierba de ajo era el acompañamiento de carne, ...

El establecimiento gijonés de la Avenida de Portugal premiará a uno de sus clientes con cafés gratis duranto un año. Gijón.- La Casa del Café de Gijón está de celebración. El establecimiento especializado en cafés, combinados y desayunos y meriendas de la Avenida de Portugal número 5, cumple su décimo cumpleaños mañana jueves, 22 de agosto.Para premiar la ...

El Proyecto de Hostelería de Asturias en Los Álamos es una contribución a mayores de la propuesta festiva que organiza el Ayuntamiento de Oviedo con motivo de las fiestas patronales. Nuestra intención no es tratar de cambiar el modelo de chiringuitos que lleva funcionando en Oviedo desde hace más de 30 años, que entendemos es uno de los principales ...