La Sidrería Tierra Astur Águila acogerá el próximo viernes 6 de septiembre la sexta edición de la Cena Asturmedieval, un evento lúdico y gastronómico que cada año cosecha más éxito entre sus asistentes. Sopa Celta d'Escanda, Zancarrón d'Ave asada, Costiella de Res a la brasa, Manxares de la tierra, frutas, Quesos del país... Éstas serán las principales viandas que se ...

Cristina G. Pedraz/DICYT La Universidad de Burgos y la empresa salmantina Saluberia han desarrollado un nuevo producto a partir de mieles y propóleos de las provincias de Burgos y Salamanca. La investigación ha centrado el Trabajo Fin de Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la alumna de la Universidad de Burgos Lara Melgosa Gómez y el alimento resultante ...

Hermanamiento entre el Pueblo Ejemplar de Bueño y La Foz de Morcín.Morcín.- XXVFeria de los Quesos Artesanos Asturianos.Degustación popular gratuita de quesos asturianos.Durante toda la mañana y la tarde EXPOSICIÓN Y VENTA de las distintasvariedades queseras que se elaboran en nuestro principado.11:00 horas. Pasacalles por el pueblo a cargo de La Banda de Gaitas ...

Con el objetivo de atender las necesidades actuales de los consumidores celíacos, Central Lechera Asturiana ha decidido comercializar Proceliac a través de la web de su Club de fidelización. De esta forma, además de en los puntos de venta habituales, Proceliac también estará disponible a través de la venta online. La mecánica es muy sencilla: hay que entrar en ...

México D.F.-El director general de Servicios Turísticos de la Secretaría de Turismo del Distrito Federal (Sectur DF), Felipe Carreón Castillo, afirmó que el X Congreso Nacional Conpeht Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación en Iberoamérica, a realizarse del 5 al 8 de septiembre, se inscribe en el esfuerzo de competividad y calidad que en turismo hacen la Ciudad ...

Funcook es una nueva red social de cocina dónde las recetas son los protagonistas. Toni Michel es el responsable de Funcook y él mismo nos cuenta que la idea de sacar adelante esta red social en la que los usuarios pueden descubrir y compartir recetas de cocina, así como despejar dudas sobre determinados temas culinarios o coger ideas, surgió en su época de ...