Los condimentos llevan presentes en la cultura culinaria del viejo continente desde hace unos 6.000 años, cuando aún se practicaba el modo de vida de los cazadores recolectores, en la transición a la agricultura. El análisis de microfósiles encontrados en cerámicas de Dinamarca y Alemania ha revelado que la aliaria o hierba de ajo era el acompañamiento de carne, ...

El establecimiento gijonés de la Avenida de Portugal premiará a uno de sus clientes con cafés gratis duranto un año. Gijón.- La Casa del Café de Gijón está de celebración. El establecimiento especializado en cafés, combinados y desayunos y meriendas de la Avenida de Portugal número 5, cumple su décimo cumpleaños mañana jueves, 22 de agosto.Para premiar la ...

El Proyecto de Hostelería de Asturias en Los Álamos es una contribución a mayores de la propuesta festiva que organiza el Ayuntamiento de Oviedo con motivo de las fiestas patronales. Nuestra intención no es tratar de cambiar el modelo de chiringuitos que lleva funcionando en Oviedo desde hace más de 30 años, que entendemos es uno de los principales ...

Asturias.-Dentro del marco de actividades programadas para este año desde CEDECON dirigidas hacia el colectivo celiaco y de restauración, se ha firmado este acuerdo de colaboración con ACEPA (Asociación de celiacos de Asturias) y FACE (federación española de celiaquía) que permitirá dotar al centro de la infraestructura necesaria para convertirse en el único centro acreditado oficialmente para la impartición ...

El albariño Martín Códax, el buque insignia de Bodegas Martín Códax, referente de la D.O. Rías Baixas, será el vino blanco oficial de la Copa del Mundo de Baloncesto 2014 que se disputará en España. El convenio será firmado oficialmente hoy martes 20 de agosto a las 13.00 horas en el Multiusos Fontes do Sar de Santiago ...

40 establecimientos participan en el I Concurso de Tortos de Gijón, que se celebra del 23 al 31 de agosto. · Gijón/Xixón.-Del 23 al 31 de agosto los tortos se convertirán en los protagonistas de la oferta gastronómica de la ciudad. Aprovechando la masiva afluencia de visitantes a Gijón, unos 40 locales participarán en este concurso organizado por Hostelería de Gijón. ...