Los españoles comen la mitad del pan recomendado en una dieta equilibrada Sólo un 40% del pan que se fabrica en España se vende en panaderías tradicionales, donde se garantiza un producto de calidad El 35% de los españoles compra pan industrial Barcelona/Oviedo.- Los españoles consumen unos 100 gramos de pan al día, lo que supone menos de ...

La cuarta edición del evento gastronómico 'Samartín del Pinchu' se celebrará del 18 al 20 de octubre en veintiocho establecimientos hosteleros del municipio. La cifra de participantes ha incrementado un 27% respecto al año anterior y un 75% respecto a 2011. La organización corre a cargo de la Asociación de Empresarios y Comerciantes del concejo (Ecosam), con la colaboración del ...

La demostración de la cocina asturiana en Helsinki se enmarca dentro del programa ‘Saboreando España’ Helsinki, la capital finlandesa, acogerá este jueves un taller de cocina dedicado específicamente a la gastronomía española, a la que representará Asturias, dentro del programa ‘Saboreando España’, iniciado en 2009 y que persigue potenciar la gastronomía como elemento tractor y diferenciador de destino. La ...

Fundación Descubre.-Investigadores del grupo Derivados de la Uva de la Universidad de Sevilla han patentado un proceso para obtener bebidas a partir de vinos, con bajo contenido de alcohol, que mantienen las propiedades saludables del producto con un sabor agradable para el consumidor. Los expertos han comprobado cómo un vino tinto completamente desalcoholizado no resulta aceptable sensorialmente, por lo ...

Disfrutando del Menú del Desarme en Madrid, desde el 18 al 27 de octubre, en cualquiera de los restaurantes que lo ofrecen dentro de esta promoción. Con el menú recibirá una tarjeta VIP que le permitirá alojarse en Oviedo y degustar un menú asturiano para dos personas. RESTAURANTES QUE SIRVEN EL DESARME EN MADRID Nombre Dirección Teléfono Precio 1 Restaurante ...

Oviedo (E.P.) .- La cocinera gozoniega Ramona Menéndez Cuervo, será distinguida este sábado en Barcelona con el collar de "maitre rotisseuss", una distinción que concede la asociación mundial de gastronomía 'Chaine des rotisseur' y con la que se quiere resaltar sus dotes culinarias como maestra asadora. Uno de los máximos responsables de esta asociación internacional, Amable Prieto, será ...