Gastronomía

Picos de Cabariezo gana la Alquitara de Oro de la Fiesta del Orujo de Potes Gastronomía

Picos de Cabariezo gana la Alquitara de Oro de la Fiesta del Orujo de Potes

Potes.-La empresa Picos de Cabariezo se ha alzado, por segundo año consecutivo, con la Alquitara de Oro, galardón que otorga la Consejería de Innovación, Industria, Turismo y Comercio del Gobierno de Cantabria al mejor orujo del año. El consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio, Eduardo Arasti, ha sido el encargado de entregar la placa acreditativa de la edición ...

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18 restaurantes participan en las “XII Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas” Gastronomía

18 restaurantes participan en las “XII Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas”

El próximo viernes comienza la duodécima edición de las Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes, que se llevará a cabo durante los fines de semana del 15 al 17 y del 22 al 24 de noviembre. El evento culinario, que se presentó esta mañana*, está organizado por el Ayuntamiento de Llanes y la Asociación Llanisca ...

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Tiempu de seronda, tiempu de setes Gastronomía

Tiempu de seronda, tiempu de setes

A diario afayamos nestes feches noticies nos medios de comunicación rellacionaes col mundu de la micoloxía: un grupu de rumanos deteníos depués de pañar un cientu kilos de setes o sobresaturación nos pinares de la xerra del Guadarrama pola cantidá de madrilanos qu’ataquen, goxa en mano, los sotos y les viesques del valle de Lozoya. Asturies, Cantabria, Galicia, Lleón ...

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El quesu Los Beyos, europeo de pleno derecho Gastronomía

El quesu Los Beyos, europeo de pleno derecho

El Diario Oficial de la UE publica hoy el reglamento en el que se inscribe en el registro de denominaciones de origen protegidas la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para este producto Asturias.-La Comisión Europea ha publicado hoy en el Diario Oficial de la Unión Europea el reglamento por el que queda inscrita la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Queso Los ...

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El mejor pincho de España, elaborado con embutidos saludables Gastronomía

El mejor pincho de España, elaborado con embutidos saludables

Pedro Martino, del restaurante Naguar, fue ayer proclamado ganador del Concurso Nacional de Pinchos con su ‘coulant de cocido’, que ya había sido distinguido con el Premio Embutidos El Hórreo en el Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias Los embutidos saludables son desarrollados por una empresa de Noreña pionera en el desarrollo de un sistema de ahumado por fricción ...

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A la rica cocina nabal, en Sotrondio del 8 al 11 Gastronomía

A la rica cocina nabal, en Sotrondio del 8 al 11

Las Fiestas Gastronómicas de los Nabos se celebrarán en la localidad de Sotrondio los días 8, 9, 10 y 11 de noviembre, coincidiendo con la celebración de las fiestas patronales en honor a San Martín de Tours que organiza la sociedad de festejos de la localidad con la colaboración de la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento. El menú gastronómico se ...

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