21 sumilleres de Galicia y León participaron, en el Parador de Los Reyes Católicos de Santiago, en la tercera semifinal de La XXIII Nariz de Oro. Tan solo 3 sumilleres (2 gallegos y 1 leonés) han conseguido superar la difícil semifinal compostelana. La prestigiosa competición, organizada por la revista Vino+Gastronomía y patrocinada por Azpilicueta, Bodegas Torres, Vilas del Turbón, Chef ...

Vinoble 2014” ya tiene Comisario. El máximo responsable del salón será David Fernández-Prada Rodríguez, periodista gastronómico de 38 años, director de la empresa Gustatio, colaboradora con Hostelería de Asturias en muchos proyectos gastronómicos. Con su equipo, formado por 10 personas, ya están trabajando en la que será la octava edición, que tiene como objetivo recuperar el alto nivel que el ...

Santiago de Compostela (E.P.) .-Los mejores sumilleres del Principado de Asturias, el norte de Castilla y León y de Galicia competirán este martes en el Hostal de los Reyes Católicos por una plaza en la final de la XXIII edición del galardón 'Nariz de Oro'. Según informó la organización en un comunicado, Xoan Cannas, 'Nariz de Oro 2004', ...

El gastrólogo Lluis Nel Estrada fixo esti domingu nel Certame de Morcín un cantar realista y brillante a l'aventura de los quesos y los queseros asturianos, lluchando dende va décades contra los sos propios mieos pero avanzando en calidá y cantidá de la so producción y calidá. PREGÓN LLUIS NEL ESTRADA Bon día pueblu!! Bon día a tola xente ...

Higüey ha sido por mucho tiempo famosa por sus dulces. Antes de la Basíllica, nuestros ancestros se dejaban peregrinar por un dulcito higüeyano. En ese quehacer anda Santa Melo, "Señora de los dulces". Banca Solidaria la consagró. Caldero y cuchara de palo, leche y azúcar, también "algo más", pero eso es secreto a conservar, fabricar dulces exige un esfuerzo físico ...

En el Gran Capítulo de la Cofradía de los Nabos, en el enclave asturiano de La Foz de Morcín, fueron investidos copn la dignidad de miembros de honor de la misma el televisivo escritor y showman Boris Izaguirre, y el fundador de Mensajeros de La Paz, el mierense padre Ángel. La parroquia de La Foz es una de las siete ...