Gastronomía

Asturpaladea se celebrará en Oviedo, del  11 al 13 de abril  de 2014 Gastronomía

Asturpaladea se celebrará en Oviedo, del 11 al 13 de abril de 2014

AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa celebrará su II Edición en el Palacio de Congresos y Exposiciones “Ciudad de Oviedo”, en Oviedo, del 11 al 13 de abril 2014. Organizado por Working Comunicación, AsturPaladea acogerá en su II Edición a profesionales del sector de la Alimentación y sus afines. AsturPaladea, II Salón Gastronómico de la Buena Mesa, será ...

Leer Más
IV Jornadas del Arcín y la Sidra en Ribadesella Gastronomía

IV Jornadas del Arcín y la Sidra en Ribadesella

Los dias 14, 15 y 16 de febrero en varios restaurantes del concejo. Los menús que constarán de entrante, dos platos y postre, la bebida no está incluida. El precio del menú será 20 euros. Se recomienda realizar reserva. ...

Leer Más
El Certamen de la cazuelina, una experiencia de Aller para disfrutar mañana Gastronomía

El Certamen de la cazuelina, una experiencia de Aller para disfrutar mañana

Cabañaquinta,. El próximo fin de semana se celebra la segunda edición del Certamen de la Cazuelina, organizado por la asociación turística “Aller Experiencias”, con la colaboración del Ayuntamiento de Aller. El acto de presentación del certamen tuvo lugar esta mañana en el Centro Cultural de Moreda y fue llevado a cabo por el Alcalde del Ayuntamiento de Aller, David ...

Leer Más
Celebra la Vendimia 2013, el jueves, en Distrito Gourmet Gastronomía

Celebra la Vendimia 2013, el jueves, en Distrito Gourmet

Oviedo.- Este Jueves (de 19 a 22 horas) se celebra la 'Vendimia 2013' en varios locales de la zona de la Avenida Galicia y la calle Cervantes de Oviedo. Si te gusta el mundo del vino disfrutarás mucho asistiendo. Con la adquisición de una copa (que te llevarás de recuerdo) por 3 € disfrutarás de todos los vinos jóvenes ...

Leer Más
Hasta el 18% de productos elaborados en España con pescado están mal etiquetados Gastronomía

Hasta el 18% de productos elaborados en España con pescado están mal etiquetados

Ante la competencia de terceros países, se han desarrollado en Europa métodos genéticos para la identificación y autentificación de especies marinas comerciales. Los primeros resultados del proyecto LABELFISH, que pretende estandarizar a nivel europeo dichas prácticas, revelan que el porcentaje de etiquetado erróneo de productos elaborados a partir de atún, bacalao y anchoa, entre otros, se sitúa entre el 2% ...

Leer Más
Ricardo González y Diego Fernández, finalistas del Gastronomía

Ricardo González y Diego Fernández, finalistas del 'Cocinero Revelación del año' velan en MadridFusión

Madrid (E.P.) MadridFusión reúne a los seis finalistas al premio 'Cocinero Revelación del año' en una gran fiesta culinaria que contará con la presencia de críticos y chef nacionales e internacionales, un día antes de conocer al ganador del galardón. El evento tendrá lugar en el Ramses a las 21.00 horas, restaurante que está bajo la dirección ...

Leer Más