Su propietario, el conocido restaurador, José Manuel Gómez, recibirá este premio el próximo 25 de febrero, en un acto donde se presentarán las actividades del Antroxu Oviedo.-El restaurante El Tizón, de Oviedo, ha sido este año el establecimiento distinguido con el premio Mención Especial del Antroxu 2014 que otorga Hostelería de Asturias para homenajear y dejar testimonio público del ...

San Valentín… Asturias nos regala un sinfín de ideas para celebrar la cita más romántica del calendario. Una cena, una escapada romántica, una noche en un hotel de cuento… Y, por supuesto, en cualquier mesa que se precie, no puede faltar el Vino y la Sidra de Asturias. Experiencias románticas para disfrutar con los 5 sentidos La gastronomía asturiana ...

Representantes del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vino de Calidad de Cangas se reunieron con el Alcalde de Allande para llegar a acuerdos que favorezcan la expansión del viñedo en la Comarca. Por parte del Consejo Regulador acudieron su Presidente Juan Manuel Redondo Losada, la Técnica Alicia Fernández y los Vocales, Beatriz Pérez y José María ...

Esta semifinal ha sido un auténtico reflejo del excelente nivel hostelero de las comunidades de Aragón, Asturias, Baleares y Catalunya. La exigente preselección llevada a cabo por Linkers en colaboración con Concurso Camarero del Año ha dado con los siete semifinalistas encargados de representar lo mejor de la sala. Estos siete profesionales de la sala han pasado a concursar desde ...

Concurso Cocinero del Año (CCA) comenzó su andadura en Barcelona, en el marco de Alimentaria 2004, avalado por el chef tres estrellas Michelin, Martin Berasategui. Ese fue el punto de partida de un concurso que tenía y sigue teniendo como principal objetivo promocionar y prestigiar la profesión de los cocineros, además de descubrir nuevos talentos, a través de un evento ...

AsturPaladea, Salón Gastronómico de la Buena Mesa celebrará su II Edición en el Palacio de Congresos y Exposiciones “Ciudad de Oviedo”, en Oviedo, del 11 al 13 de abril 2014. AsturPaladea es un generoso escaparate en el Principado de Asturias de los productos de alta calidad que conforman la buena mesa, un Certamen donde poder interactuar los profesionales del ...