Cabañaquinta,. El próximo fin de semana se celebra la segunda edición del Certamen de la Cazuelina, organizado por la asociación turística “Aller Experiencias”, con la colaboración del Ayuntamiento de Aller. El acto de presentación del certamen tuvo lugar esta mañana en el Centro Cultural de Moreda y fue llevado a cabo por el Alcalde del Ayuntamiento de Aller, David ...

Oviedo.- Este Jueves (de 19 a 22 horas) se celebra la 'Vendimia 2013' en varios locales de la zona de la Avenida Galicia y la calle Cervantes de Oviedo. Si te gusta el mundo del vino disfrutarás mucho asistiendo. Con la adquisición de una copa (que te llevarás de recuerdo) por 3 € disfrutarás de todos los vinos jóvenes ...

Ante la competencia de terceros países, se han desarrollado en Europa métodos genéticos para la identificación y autentificación de especies marinas comerciales. Los primeros resultados del proyecto LABELFISH, que pretende estandarizar a nivel europeo dichas prácticas, revelan que el porcentaje de etiquetado erróneo de productos elaborados a partir de atún, bacalao y anchoa, entre otros, se sitúa entre el 2% ...

Madrid (E.P.) MadridFusión reúne a los seis finalistas al premio 'Cocinero Revelación del año' en una gran fiesta culinaria que contará con la presencia de críticos y chef nacionales e internacionales, un día antes de conocer al ganador del galardón. El evento tendrá lugar en el Ramses a las 21.00 horas, restaurante que está bajo la dirección ...

21 sumilleres de Galicia y León participaron, en el Parador de Los Reyes Católicos de Santiago, en la tercera semifinal de La XXIII Nariz de Oro. Tan solo 3 sumilleres (2 gallegos y 1 leonés) han conseguido superar la difícil semifinal compostelana. La prestigiosa competición, organizada por la revista Vino+Gastronomía y patrocinada por Azpilicueta, Bodegas Torres, Vilas del Turbón, Chef ...

Vinoble 2014” ya tiene Comisario. El máximo responsable del salón será David Fernández-Prada Rodríguez, periodista gastronómico de 38 años, director de la empresa Gustatio, colaboradora con Hostelería de Asturias en muchos proyectos gastronómicos. Con su equipo, formado por 10 personas, ya están trabajando en la que será la octava edición, que tiene como objetivo recuperar el alto nivel que el ...