Gastronomía

Oviedo: 32 establecimientos participan en la IV edición de ‘Bocados del cofrade Gastronomía

Oviedo: 32 establecimientos participan en la IV edición de ‘Bocados del cofrade'

Oviedo.-La Agrupación San Salvador de la iglesia de San Francisco Javier, integrada por hermanos de ‘Los Estudiantes' puso hoy viernes la música al acto de presentación de la cuarta edición de ‘Bocados del cofrade', celebrada en Trascorrales, y a la que asistieron entre otros, los concejales de Turismo, José Ramón Pando; de comercio, Trinidad Ordiz y de Seguridad Ciudadana, ...

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#Chocolate:De la mata a la taza Gastronomía

#Chocolate:De la mata a la taza

Rep.Dominicana.-En Las Lajas, Altamira, hay mujeres emprendedoras y a mucho orgullo. Sus ancestros quisieron, más no pudieron tener una fábrica de chocolates. Sus abuelas y sus madres, también. Las hijas son tercas y audaces. Se han organizado en el Centro de Madres Ana Idalia Navarro. Son 67 emprendedoras. Decididas y alegres. Como no hay peor diligencia que aquella ...

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Sana y exquisita cocina de las razas asturianas en peligro de extinción Gastronomía

Sana y exquisita cocina de las razas asturianas en peligro de extinción

Llanera.-Este jueves, el restaurante Peña Mea de Llanera acogió la presentación de las I Jornadas de las 6 razas autóctonas asturianas en peligro de extinción que tendrán lugar del 1 al 15 de abril en los restaurantes Peña Mea y Asador Alto de la Miranda, de Llanera. El acto estuvo presidido por la Consejera de Agroganadería y Recursos ...

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I Jornadas gastronómicas de las razas asturianas en peligro de extinción Gastronomía

I Jornadas gastronómicas de las razas asturianas en peligro de extinción

Llanera.-María Jesús Álvarez, Consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado, presidirá mañana jueves en el restaurante Peña Mea de Llanera (Ctra. San Cucao) la presentación de las primeras Jornadas de las seis razas autóctonas declaradas en peligro de extinción: gochu asturcelta, pita pinta asturiana, vaca asturiana de la montaña o casina, poni asturcón, cabra bermeya y oveya ...

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Sinfonía de sabores en el intercambio gastronómico de cocineros de Villas Marineras Gastronomía

Sinfonía de sabores en el intercambio gastronómico de cocineros de Villas Marineras

Sanxenxo acogió el I Intercambio Gastronómico de Cocineros de la Asociación Villas Marineras, que agrupa a diez de los destinos turísticos más emblemáticos del norte de España. La cita sirvió para poner de manifiesto una de las fortalezas de estos enclaves, condensada en una sucesión de delicias gastronómicas como la que pudieron degustar representantes del panorama cultural, empresarial, social e ...

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Llastres pesca la xarda, la guisa y...tú te la comes Gastronomía

Llastres pesca la xarda, la guisa y...tú te la comes

Lastres/Llastres.-En el 2013 empezamos en Lastres un evento gastronómico con motivo de la costera de la xarda, tras el éxito del mismo, y como forma de afianzarlo, este año pretendemos acercarlo al resto del concejo.Nos servimos de la costera de la Xarda, y no de modo casual, pues los días de costera se traducen en el pueblo en ...

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