Gastronomía

 Jornadas Gastronómicas del Pincho y de la Tapa en Tapia Gastronomía

Jornadas Gastronómicas del Pincho y de la Tapa en Tapia

Tapia.-Organizadas por la Asociación de Hostelería local, del 11 al 13 de abril, “V Jornadas del Pincho y de la Tapa” en Tapia de Casariego. Diez establecimientos ofrecen pinchos y tapas al precio del 1,50 € . Además puedes participar y entrar en el sorteo de una bici de montaña....

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Ibias celebra su Fiesta del vino y productos locales con buena asistencia de público Gastronomía

Ibias celebra su Fiesta del vino y productos locales con buena asistencia de público

Ibias.-La plaza del Ayuntamiento de Ibias acoge este sábado la VI Fiesta del vino, a la que ya desde primeras horas de la mañana comenzaron a llegar visitantes de la comarca y los concejos limítrofes. En esta cita que se celebra anualmente, los productores locales muestran a los asistentes la tradición vinícola de la zona a través de catas ...

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Joaquín Baeza Rufete: ganador de la V edición de Concurso Cocinero del Año Gastronomía

Joaquín Baeza Rufete: ganador de la V edición de Concurso Cocinero del Año

Martín Berasategui, como presidente, Sebastian Frank, Jose Carlos Capel, Julia Pérez, Beatriz Sotelo, y Jose Carlos Fuentes, han formado el jurado que ha tomado la gran decisión: elegir al V Ganador de Concurso Cocinero del Año (CCA). Ha llegado el momento que todos esperábamos, el final de un largo recorrido lleno de esfuerzo y de talento. Esta tarde el Salón ...

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Las Estrellas Michelín asturianas ofrecieron más de 440 menús en marzo en Madrid Gastronomía

Las Estrellas Michelín asturianas ofrecieron más de 440 menús en marzo en Madrid

Las jornadas ‘Saboreando las estrellas asturianas’ se enmarcan dentro del Plan de Competitividad Turística de Turismo Gastronómico de Asturias Madrid.-El público madrileño pudo conocer durante el mes de marzo la alta gastronomía asturiana a través de las jornadas ‘Saboreando las estrellas asturianas en Madrid’, un evento que llevó a los siete cocineros con Estrella Michelín a la capital, ...

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El gochu asturcelta a todo lujo en el Transcantábrico Gastronomía

El gochu asturcelta a todo lujo en el Transcantábrico

Desde el pasado domingo, el gochu asturcelta se encuentra en la carta del tren de lujo Transcantábrico gracias a la apuesta del cocinero asturiano Ramón Celorio, jefe de gastronomía de los trenes turísticos de RENFE y asesor gastronómico del gochu asturcelta. Se trata de un gochín asturcelta confitado y asado que se sirve en la etapa Ribadeo – Luarca. ...

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Cofradías gastronómicas de Francia, España y Portugal Gastronomía

Cofradías gastronómicas de Francia, España y Portugal 'disparan' en Gijón con el Arcu Atlánticu

Este primer encuentro de cofradías gastronómicas del Festival Arcu Atlánticu surge tras la reunión de trabajo mantenida por el concejal de Cultura del Ayuntamiento de Gijón, Carlos Rubiera, y el Director de la FMCyUP, Xosé Nél Riesgo, con el Presidente y responsables de la Federación de Cofradías Gastronómicas de Asturias. El encuentro contará con un acto de hermanamiento entre ...

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