Gastronomía

La cocina de los callos preside las mesas alleranas desde el lunes Gastronomía

La cocina de los callos preside las mesas alleranas desde el lunes

Diez restaurantes del concejo ofertarán la próxima semana la ración de callos a 10 €. Una nueva cita en el calendario gastronómico de Aller, que se programa con motivo de El Mercaón. Cabañaquinta. El próximo lunes dará comienzo la primera edición de la Semana de los Callos, una nueva cita en el calendario de eventos gastronómicos de Aller, que ...

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#Marcos #Morán, único ponente asturiano en el #Film&Cook de Barcelona Gastronomía

#Marcos #Morán, único ponente asturiano en el #Film&Cook de Barcelona

Barcelona.-Este fin de semana continúa, en Barcelona, Film & Cook y tras el turno de David Muñoz, llega el de MARCOS MORÁN (Casa Gerardo. Prendes. Asturias). A colación de la proyección de Brooklyn Farmer, que cuenta la experiencia de un grupo de norteamericanos que crearon la mayor huerta urbana que existe en la azotea de un edificio, Morán, realizará ...

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Ricardo Sotres, un chef con estrella Gastronomía

Ricardo Sotres, un chef con estrella

El joven chef llanisco celebró en su Retiro de Pancar la llegada de este importantísimo reconocimiento que viene a avalar la excelente calidad de su cocina El Retiro (Pancar, Llanes. Asturias. Tfno. 985 400 240) es un pequeño restaurante que invita a relajarse y a disfrutar de la cocina bien hecha, la del chef Ricardo Sotres. Inició hace cuatro años, ...

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Menús responsables y saludables en Laboral Ciudad de la Cultura de la mano de Sergio Rama Gastronomía

Menús responsables y saludables en Laboral Ciudad de la Cultura de la mano de Sergio Rama

· El objetivo es mostrar un estilo de vida sano y sostenible donde los consumidores sean responsables de todo el proceso, desde la compra al reciclaje, pasando por la elaboración de un menú de otoño saludable para siete días 10 personas elaborarán “Menús 100% Responsables” en el Restaurante La Cocina en la Laboral el sábado 22 de noviembre, a partir de las 10:00 horas. ...

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Gascona inicia hoy las Jornadas Gastronómicas de la castaña Gastronomía

Gascona inicia hoy las Jornadas Gastronómicas de la castaña

Las sidrerias de la calle Gascona celebran desde hoy jueves hasta el domingo, las Jornadas Gastronomicas de la Castaña. Las sidrerias tienen en estas jornadas una carta especial de platos en donde la castaña tiene especial protagonismo. Tanto en las entradas. como en platos de pescados y carnes asi como postres, se ofrecen elaboraciones especiales entre las que podemos encontrar ...

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Gamonéu y Cabrales: Asturianos, sanos, sabrosos y con moderación Gastronomía

Gamonéu y Cabrales: Asturianos, sanos, sabrosos y con moderación

Oviedo.-Se celebró en el marco de la sala de reuniones del periódico La Nueva España un encuentro “quesosaludable” en el que por mediación de Fernando Cómas, representante de ANIS (informadores de la salud), en Asturias, se debatió y se expusieron las bondades de los quesos de los picos de Europa. Como ponentes participaron Juan Carlos Bada Gancedo, exdirector del ...

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