Oviedo/Ignacio Sánchez.- Quién dijo que no hay emprendedores? Aún en tiempos difíciles como los que vivimos hay asturianos con ganas de hacer. José Francisco, el propietario de Grupo Tupa's, es uno de ellos y, además de finalizar la reforma de sus amplias instalaciones en Puerta Europa, al lado mismo del nuevo HUCA, acaba de abrir un coqueto local hostelero ...

Asturias (E.P.).-El Gobierno del Principado, a través de la Consejería de Economía y Empleo, participa en la II Semana Gastronómica Española en Buenos Aires, que promueve la Oficina Española de Turismo en Argentina. Este evento, protagonizado por las comunidades autónomas de Galicia, Madrid y el Principado de Asturias, tiene como objetivo mostrar las razones que han convertido ...

La cita culinaria, del 23 de abril al 3 de mayo, marida carnes de caza, ternera asturiana, chuletones de buey, lechazo o cochinillo con un vino icónico de la Ribera de Duero El evento ha sido presentado hoy por los presidentes de Hostelería de Asturias, José Luis Álvarez Almeida, y Gijón, Ricardo Álvarez, el gerente de Disceas, Silverio Argüelles, ...

Desde el jueves, hasta el domingo, las sidrerias de la calle Gascona de Oviedo celebraran una nueva edicion de las "Jornadas Gastronomicas de la Cocina de la Sidra". Cada establecimiento ofrece una carta especial de platos, entradas, pescados, carnes y postres, en las que la bebida autoctona del Principado es ingrediente de especial protagonismo. Las jornadas han tenido plena aceptacion ...

Central Lechera Asturiana ha lanzado un nuevo producto, el nuevo postre casero yogur, en lo que constituye su último lanzamiento para la división de hostelería. "A partir de ahora, el hostelero podrá culminar sus menús con una oferta de postres de mayor calidad similares a los que se toman en casa con el nuevo postre casero Central Lechera Asturiana, elaborado ...

Incluye propuestas tan exquisitas como las originalísimas Tortillitas de bogavante o un clásico e infalible Arroz cremoso con bogavante que bordan en este restaurante Gozón.-Tiene hábitos nocturnos y fuertes pinzas, reina en solitario en las profundidades marinas y despierta pasiones allá donde va. El bogavante es una criatura tan deseada como escurridiza, pero se queda a pasar la primavera ...