El acto institucional congregó en la centenaria bodega de Cenicero a más de 200 invitados y contó con una espectacular cata de añadas antiguas. La conmemoración del 125 aniversario de la fundación de Bodegas Riojanas en sus centenarias instalaciones ha estado presidida por el optimismo que refleja la actual fase expansiva del grupo bodeguero. La histórica firma creada en la ...

Los diez millones de años de historia evolutiva que un estudio científico atribuye al árbol del cacao pueden ser la respuesta a los problemas de la industria chocolatera que trabaja con una planta considerada poco diversa genéticamente y, por lo tanto, débil ante las plagas y el cambio climático. La nueva datación implica que América del Sur debe poseer poblaciones ...

Asturias.-Es cierto que la Fabada y el Arroz con leche de CASA GERARDO (Prendes. Asturias. 985 88 77 97 www.restaurantecasagerardo.es) son los más reconocidos del mundo, pero hablar solo de estos platos cuando se menciona este magnífico restaurante es quedarse en una pequeñísima parte: es mucho, mucho más que eso… Su cocina representa el perfecto equilibrio entre ...

La iniciativa se ejecutará durante los próximos tres meses y se espera expandirse a otras ciudades. Foto: eldiario.es Madrid (Andes).- Desde la mañana de este martes, en dos estaciones del Metro de Madrid, se encuentran ubicadas cuatro máquinas expendedoras de chocolate negro fino de aroma, un producto con el que Ecuador busca promocionarse en la capital española, tras ...

Más de la mitad acceden a prácticas laborales en establecimientos de hostelería de toda España. - Los Campeonatos Baristas Down son una iniciativa pionera en el mundo, impulsada por la cafetera asturiana Cafento en diversos puntos de España desde 2012. - Han inspirado una iniciativa semejante en Canadá, que recibió un importante premio nacional el pasado mes de abril en ...

Hoy, viernes se pone en marcha una nueva cita culinaria en el concejo llanisco. Se trata de la decimocuarta edición de las jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes. El encuentro se desarrollará a lo largo de dos fines de semana: del 6 al 8 y del 13 al 15 de noviembre. Este año participarán en las ...