La Academia Internacional de Gastronomía (creada en 1983 por el hoy Presidente de Honor, Rafael Ansón, junto con representantes de las academias de Francia e Inglaterra y que agrupa a las Academias gastronómicas nacionales de 30 países) trabaja para proteger y promocionar las culturas gastronómicas y patrimonios gastronómicos. Según la propia AIG comunica, se ha reunido en Asamblea General en ...

Madrid/Delegación.-Esta semana se celebró la segunda edición del concurso “la Mejor Fabada de Madrid” enmarcado dentro de la II Ruta de la Fabada y promovido por Estrategias and Marketing by Nacho Sanodoval. En el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo de Madrid, quince establecimientos con sus cocineros, todos participantes en la Ruta, se disputaron el título: Carlos Tartiere, Restaurante ...

El Ayuntamiento pone a disposición de los hosteleros de la ciudad cartelería y dípticos sobre ésta celebración gastronómica, además de desarrollar una campaña de promoción. Oviedo.-El concejal de Comercio y Turismo, Rubén Rosón, ha presentado este mediodía en rueda de prensa el menú de Antroxu 2016, que podrá degustarse en los restaurantes de la ciudad los días 9, ...

Oliva tiene una nueva oportunidad de coronar a “Varsovia” después de que su compañero Borja Cortina se hiciera con el título a mejor bartender nacional en la World Class Competition 2015 El apasionado barman asturiano ha buscado inspiración en la época dorada de la coctelería, a la que evoca a través de ingredientes explosivos y una técnica magistral (con una ...

Los restaurantes del concejo ofrecen el Menú de Antroxu del 6 al 9 de febrero. Aller organiza un concurso de disfraces y un concierto solidario con motivo de la celebración del Carnaval. Los restaurantes del concejo se han unido para ofertar una nueva cita gastronómica, el Menú de Antroxu, certamen que comenzará este sábado y que se prolongará hasta el ...

Casa Gerardo *Marcos ‏@Casa_Gerardo ahorahace 3 horas Carreño, Principado de Asturias Wonderful moment with @chefjoseandres and @Emeril Fantastic day learning and teaching with new and old friends 6 retweets 28 me gusta ...