Gastronomía

Los Gastronomía

Los 'Bocados del Cofrade' unen a Consistorio y hosteleros en el gastromapa

El concejal de Turismo, Rubén Rosón y el presidente de OTEA, José Luis Álvarez Almeida, han presentado hoy este evento gastronómico que se desarrollará del 18 al 28 de marzo. El éxito de ediciones anteriores ha obligado a aumentar la tirada de gastromapas y a reforzar su promoción en las comunidades autónomas vecinas. Oviedo.-El concejal de Turismo, Rubén ...

Leer Más
Lluis Nel Estrada propón la dulda ente tanta Asturies pa nada Gastronomía

Lluis Nel Estrada propón la dulda ente tanta Asturies pa nada

Asturias (E.P.).-El cocinero, investigador y crítico gastronómico riosellano Lluis Nel Estrada considera que en los últimos 20 años se ha pasado de un renegar de los productos propios asturianos a un exceso de celo peligro para las propias marcas de denominaciones de origen de indicaciones geográficas protegidas de Asturias. Es una de las ideas que trasladará en ...

Leer Más
 Catorce establecimientos ofrecen del 10 al 13 la VI Ruta del Pincho de Tineo Gastronomía

Catorce establecimientos ofrecen del 10 al 13 la VI Ruta del Pincho de Tineo

 Tineo.-a sexta edición de la Ruta del Pincho de Tineo, que se desarrolla, desde el mediodía del jueves 10 hasta la noche del domingo 13, en 11 bares y restaurantes de la villa y tres de la localidad de El Crucero. La sexta Ruta del Pincho de Tineo está organizada por la Junta Local de Hostelería con la colaboración del Ayuntamiento. Cada uno ...

Leer Más
Borines Kangen, la primera agua alcalina ionizada para hostelería en envase de vidrio   Gastronomía

Borines Kangen, la primera agua alcalina ionizada para hostelería en envase de vidrio

La empresa asturiana Aguas de Borines lanza al mercado Borines Kangen, la primera agua alcalina ionizada envasada en vidrio especialmente pensada para la hostelería y el mercado gourmet. El agua alcalina ionizada es altamente apreciada en muchos países, especialmente en Japón, donde llevan más de 30 años disfrutando de ella. Allí surgió el término “Kangen”, que significa “retorno al origen”, ...

Leer Más
Trece mil avilesinos reservan silla para la gran comida popular Gastronomía

Trece mil avilesinos reservan silla para la gran comida popular

Avilés (E.P.).-La Comida en la Calle de Avilés suma 12.926 inscripciones y el plazo aún sigue abierto hasta el próximo 12 de marzo. Además, en esta edición se busca regular la celebración en el parque de Ferrera, según ha anunciado este viernes en la presentación de las fiestas de El Bollo la concejal de Festejos, Ana ...

Leer Más
Josep Roca afirma que el chardonnay de Chivite cambió la forma de entender el vino Gastronomía

Josep Roca afirma que el chardonnay de Chivite cambió la forma de entender el vino

Madrid/Delegación.-El Grupo Chivite ha celebrado hoy la cata vertical que ha presidido Julián Chivite, en la que, por primera vez en la historia, se han descorchado 28 añadas de los vinos de la gama Chivite Colección 125. Exclusivamente, 120 catadores han tenido el privilegio de probar estas joyas enológicas entre los que se encontraban destacados profesionales del mundo de ...

Leer Más