Mediante una clase magistral celebrada en la Escuela de Hostelería Principado de Asturias dentro del recorrido por las 15 principales Escuelas de Hostelería de todo el país Arbequina, cornicabra, hojiblanca y picual, puertas de acceso al mundo de posibilidades que las 260 variedades de aceites de oliva ponen al alcance de la gastronomía La alta cocina se construye utilizando ...

El sábado se desarrollará la final del concurso Gastrochef 2016, en la que los 3 finalistas lucharán por alzarse con el premio cocinando en directo ante el jurado y el público asistenteSiero.- Hoy comienza en Gastropasión de intu Asturias la Semana de la Cocina Saludable, con la que los aficionados a la gastronomía podrán disfrutar, hasta el próximo viernes ...

http://www.asturiasmundial.com/noticia/85303/resulto-estupendo-vi-gran-capitulo-de-cofradia-dona-gontrodo/ Oviedo.-La Cofradía Doña Gontrodo, única cofradía gastronómica en España compuesta solamente por señoras y afiliada a la Federación Española (FECOES) y perteneciente al Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO), recibirá el sábado próximo a mas de 30 cofradías y unas doscientas personas, que proceden de diferentes comunidades españolas, así como cofrades de Portugal,Francia, Bélgica e ...

Madrid.-El nuevo sello editorial 'Planeta Gastro', presentado este lunes 9 de mayo en Madrid, nace con la intención de tratar exclusivamente contenidos gastronómicos por lo que contará con un catálogo que reúne a autores y chefs de referencia, entre los que se encuentran estrellas Michelin y cocineros de renombre, según han destacado desde la editorial Planeta en el evento ...

SALAMANCA, 7 May. (EUROPA PRESS) -Artesanos de Castilla y León, y de otras comunidades como Asturias mostrarán la "altísima calidad" de sus productos en la undécima edición de la Muestra Artesana y Feria Alimentaria de Ledesma (Salamanca), que se celebrará los días 7 y 8 de mayo. Así lo han señalado el diputado provincial de Ferias, Román Álvarez, y ...

El próximo sábado 7 de mayo, a partir de las 11 de la mañana, la pista cubierta del Colegio Público Martimporra acogerá la I Feria de la Cerveza Artesano y del Chorizu de Bimenes, en la que participarán varios artesanos cerveceros, que darán a conocer y probar sus productos previa compra de la de la jarra de la feria y tickets. ...