Gastronomía

Más de 700 participantes en las XV Jornadas Gastronómicas de la Fabada de Llanes Gastronomía

Más de 700 participantes en las XV Jornadas Gastronómicas de la Fabada de Llanes

El segundo y último fin de semana de las XV Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes concluyó con una asistencia de 400 comensales. Sumando esta cifra a la obtenida durante los primeros días de las Jornadas, que atrajeron a 389 personas, se obtienen un total de 789 participantes en esta nueva cita gastronómica llanisca. Los menús ...

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Monte Real Gran Reserva 1998, un estreno de lujo Gastronomía

Monte Real Gran Reserva 1998, un estreno de lujo

Con 18 años recién cumplidos, Monte Real Gran Reserva 1998 estrena mayoría de edad en plena forma. Bodegas Riojanas presenta para esta campaña navideña un verdadero estreno de lujo, una edición especial limitada de una de las añadas históricas de su emblemática marca Monte Real, ejemplo paradigmático de los grandes reservas de Rioja que, más allá de las modas, ...

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Abre el restaurante La Huerta de Carabaña en Jorge Juan Gastronomía

Abre el restaurante La Huerta de Carabaña en Jorge Juan

fotos en este enlace La calle más gastronómica de Madrid da la bienvenida a La Huerta de Carabaña, un restaurante con una vocación clara, ensalzar la excelencia de las verduras de su propia huerta y ofrecer solo aquellas materias primas que cumplan con la frescura y la temporada, pilares fundamentales de la marca. Como director gastronómico del proyecto está Roberto Cabrera, fundador ...

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 Picos de Cabariezo gana la Alquitara de Oro al mejor orujo del año Gastronomía

Picos de Cabariezo gana la Alquitara de Oro al mejor orujo del año

Santander.- La bodega Picos de Cabariezo es la ganadora de la Alquitara de Oro, galardón que otorga la Consejería de Innovación, Industria, Turismo y Comercio del Gobierno de Cantabria al mejor orujo del año. El consejero Francisco Martín ha sido el encargado de entregar la placa acreditativa de la edición 2016 a José Antonio Parra, propietario de la destilería ...

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Crema de castañas para tus menús de otoño Gastronomía

Crema de castañas para tus menús de otoño

 Las castañas son el fruto seco por excelencia del otoño y uno de los que podemos consumir con más frecuencia y en mayor cantidad que otros frutos secos dado que su aporte de grasas es 10 veces menor. “Las castañas contienen bastante fibra (6-7g por cada 100g de castañas) lo cual favorece el desarrollo de la flora y tránsito intestinal, ...

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Convocado el I Concurso de Casadielles Artesanes Pozo Sotón Gastronomía

Convocado el I Concurso de Casadielles Artesanes Pozo Sotón

“I Concurso Casadielles Artesanes Pozo Sotón” que se celebra el próximo sábado 26 de noviembre (fin de semana de Les Cebolles en El Entrego). Los participantes llegarán con sus platos entre las 16:00 y 17:00 horas y a las 17:30 se hará público el fallo del jurado, tendrá lugar una entrega de premios a la que seguirá una degustación gratuita ...

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